EDA Drinks & Wine Campus ha reunido rpor primera vez a su Comité de Expertos, órgano que contempla toda la cadena de valor del sector vitivinícola. Está integrado por: Mireia Torres, perteneciente a la Familia Torres, y una pionera experta en viticultura y elaboración vinícola e I+D+I con visión internacional; Pepe Hidalgo, experto en viticultura y enología, consultor y autor de reconocidos libros en este ámbito; Dr. Liz Thach, MW (Master of Wine), experta en gestión a nivel internacional, profesora universitaria, escritora, consultora, y presidenta del Wine Market Council; Juan Vázquez, experto en la gestión del sector cooperativo; José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino (FEV), César Saldaña, presidente de la Denominación de Origen Jerez; Matthew Forster, MW, experto en educación, legal y regulaciones en el ámbito internacional del vino y las bebidas; Paco Berciano y Maribé Revilla, ambos expertos en la distribución e importación de vinos finos a nivel nacional con Alma Vinos Únicos, y Catriona Felsteald MW, compradora senior de vinos vinos en Berry Brothers & Rudd; Mikel Zeberio, reconocido periodista gastronómico y colaborador de Basque Culinary Center; y Pedro Ballesteros, MW, experto en sector vitivinícola, normativas europeas, escritor y consultor en el ámbito del vino.
Este Comité Experto de EDA brindará una orientación y guía estratégica sobre la formación, desarrollo de estrategias de investigación, innovación y emprendimiento y tendencias emergentes en el sector de bebidas y vino. EDA ha querido contar con estos profesionales para generar un intercambio de conocimientos, perspectivas y experiencias que beneficien al sector en su conjunto, y su propósito es posicionarse como un referente global y accesible en educación, investigación y cultura del vino.
Promovido por el Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava, EDA Drinks & Wine Campus contará con dos sedes, Vitoria y Laguardia con una proyección internacional y una visión integral, para reforzar la cadena de valor del vino y las bebidas a través de la formación universitaria, la investigación, la innovación y el apoyo al emprendimiento.
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