El mundo del vino a sorbos
Texto: Antonio Egido
El escritor riojano Andrés Pascual ha elegido como protagonistas de su última novela “A merced de un dios salvaje”, el paisaje del Rioja, y a una bodega inventada, tal y como ha comentado a La Prensa del Rioja: “Se me ocurrió fundir el paisaje idílico vitivinícola de La Rioja Alta con el dramatismo del thriller, que era algo que me ofrecían las bodegas. Por la parte de arriba, todo sofisticación, belleza y viñedos y en las profundidades, las redes de calados, de silencio y de moho, la obscuridad. Representaban el cielo y el infierno dentro del mismo personaje, porque al final la bodega se convierte también en un personaje del libro”.
Con este enganche hemos recurrido al buscador para que nos recuerde literatura sobre el mundo del vino, que en ningún caso es parecida a lo que será la saga vitivinícola de Andrés Pascual.
En ´entucopa.com´ Juan Burgos nos recuerdan “10 novelas sobre el vino” que son las siguientes: “Un viñedo en la Toscana” de Ferenc Máté: ¿Quién no ha imaginado una vida idílica en la Toscana, saboreando un buen vino, disfrutando de la mejor comida y de la amistad vecinal? Ferenc y Candace Máté, escritor y pintora neoyorquinos, parecen haberlo logrado. Pero el verdadero sueño de Ferenc es crear su propio vino. Una deliciosa novela sobre el vino, fácil de leer y que te hará sentirte en la Toscana.
“La bodega” de Noah Gordon: Languedoc, Francia, finales del siglo XIX. Josep Álvarez descubre de la mano de un viticultor francés el arte de la elaboración del vino. Desde ese momento, su vida estará determinada por esta pasión. Una apasionante novela del autor del best seller “El Médico”.
“El hijo de la vid” de Carlos Clavijo: el amor a la tierra y la perseverancia de un hombre por hacer realidad su sueño se entrelazan en esta evocadora novela que por primera vez narra la aventura de los bodegueros riojanos y la historia del vino más emblemático de toda nuestra geografía. La crisis que asoló el campo y la ciudad a finales del siglo XIX arrasa los viñedos de la Rioja. La población emigra a América y los jóvenes tienen que cumplir sus obligaciones con un Ejército español que mantiene frentes abiertos en Cuba y Marruecos.
“La guerra del vino” de Don & Petie Kladstrup: la notable y jamás contada historia de los valerosos e inteligentes viticultores franceses que, durante la segunda guerra mundial, protegieron y rescataron del saqueo alemán el producto más afamado del país, sus vinos. La guerra del vino cuenta la historia, entre emocionante y horripilante, de los productores franceses de vino que tomaron medidas ingeniosas y osadas para salvar sus queridas cosechas y botellas, a medida que los alemanes cerraban el cerco a su alrededor.
“In Vino Veritas. En el vino está la verdad” de Virginia Gasull: La inspectora Oteiza, de la Brigada de Patrimonio, desconoce totalmente el mundo del vino. Pero cuando le asignan investigar el robo de varias botellas históricas, inicia un fascinante viaje en el que descubrirá la pasión por el vino, la lucha de los viticultores franceses y su colaboración con la Resistencia durante la ocupación alemana en la Segunda Guerra Mundial, y la existencia de obras de arte que ocultaron y aún ocultan grandes misterios.
“Los ignorantes”, de Étienne Davodeau. Étienne Davodeau es un autor de cómic que no sabe casi nada del mundo del vino. Richard Leroy es un viticultor que casi no ha leído cómics. Pero los dos están rebosantes de buena voluntad y de curiosidad. ¿Por qué alguien decide consagrar su vida a dibujar cómics o a producir vino? ¿Cómo y para quién se hacen? Para responder a estas preguntas, durante más de un año Étienne se ha ido a trabajar a los viñedos y a la bodega de Richard, quien, a su vez, se ha sumergido en el mundo del cómic. Han abierto muchas botellas y leído bastantes cómics. Se han paseado en busca de autores y viticultores apasionados por su oficio. Étienne Davodeau apuesta a que hay tantas formas de realizar un libro como de producir vino. Constata que ambos tienen ese poder, necesario y precioso, de unir a los seres humanos. Los ignorantes nos proponen el feliz relato de esta iniciación compartida.
“La cata”, de Roald Dahl, es un cuento que se publicó por primera vez en la edición de marzo 1945, de Ladies Home Journal. También fue publicado en 1951 en The New Yorker. Seis personas se sientan a la mesa en la casa de Mike Schofield, un corredor de bolsa londinense: Mike, su esposa e hija, un narrador sin nombre y su esposa, y un conocedor de vinos, Richard Pratt. Pratt suele hacer pequeñas apuestas con Schofield con el fin de adivinar el vino que se está sirviendo en la mesa, pero esta noche la apuesta será mayor… Cuando Schofield trae el segundo vino de la noche él comenta que será imposible adivinar de dónde viene, pero Pratt lo toma como un reto… Iban Barrenetxea nos invita a esta maravillosa cena londinense.
“Las cepas de San Lorenzo”, de Edward Steinberg. El autor Steinberg nos cuenta en este libro, casi en forma de diario, sus visitas a la bodega en fechas cruciales para describirnos todas y cada una de las vicisitudes que viven los protagonistas de la obra para llevar a cabo la elaboración del vino Sorì San Lorenzo 1989, de la mítica bodega italiana Gaja.
“El genio de la botella”, de Miguel Ángel Aguirre Borrallo. Tempranillo es un peculiar y simpático genio que vive en una botella de vino. No concede deseos; es un contador de historias, de historias memorables, según sus propias palabras. Su principal misión es fomentar y difundir la cultura del vino, tarea a la que lleva dedicado cerca de 2000 años. La súbita e inesperada aparición del genio en una tienda de vino marca el arranque de un relato salpicado de múltiples y chispeantes anécdotas, que conducirá a los protagonistas, el enigmático narrador y su mujer, Margarita, a vivir situaciones rocambolescas e hilarantes de la mano de Tempranillo.
“El velo y la flor”, de Margarita Martín Ortiz. Juan Bosco Velasco, hijo, nieto y bisnieto de bodegueros jerezanos, con sólo dieciséis años ha de hacerse cargo de la empresa familiar, al morir su padre repentinamente. Muy pronto, su madre, Blanca, y su tío, Ignacio, se darán cuenta de que no reúne las aptitudes necesarias para la responsabilidad que le espera, aunque impondrán su criterio, por encima del muchacho, que llegará a la edad adulta completamente frustrado, víctima de un matrimonio negociado por su familia y soñando con una vida alejada de las ambiciones de su estirpe. Con este afán, se concentrará en charlas de Casino, fiestas, viajes y corridas de toros, un mundo donde encontrará el amor que marcará para siempre su destino y cuyas consecuencias estarán a punto de destruir el inmenso poder de su familia.
Novela ambientada en la posguerra de la ciudad andaluza de Jerez de la Frontera, conocida por su tradición bodeguera, que, al tiempo que narra la existencia de unos pocos afortunados, llena de lujos, refleja el amor al vino, el peso de la herencia familiar y la fuerza ineludible de las pasiones humanas.
Completamos esta lista con dos títulos que nos ofrece ´dehesadelcarrizal.com´ y que no teníamos reseñados. “Atlas mundial del vino” de Hugh Johnson y Jancis Robinson. Este atlas, considerado por muchos la “obra sobre vino esencial y más prestigiosa que existe”, se encuentra ya en su séptima edición. Vio la luz por primera vez en 1971 y refleja tanto las características de 215 regiones vitivinícolas, como todos los conocimientos –tradicionales y actualizados- sobre el mundo del vino. Un clásico con el que adentrarse por completo en el mundo del vino.
“El bouquet del miedo” de Xabier Gutiérrez. Thriller policiaco en el que se investiga la muerte de una prestigiosa enóloga en pleno tiempo de vendimia. Una ambientación centrada en la elaboración del vino que se mezcla con un relato intrigante y que engancha al lector.
Doce libros en total, pero nuestra recomendación esta semana es que se acerquen y disfruten de la última novela de Andrés Pascual. Si además de la lectura pone una copa de vino en la mano, el momento será inenarrable. Pruébelo.
