«Elaborador escogido por los elaboradores»: Álvaro Palacios recibe el singular y prestigioso galardón con el que cada año los productores de vino que forman parte del Institute of Masters of Wine reconocen la fundamental contribución de uno de los suyos.
Álvaro Palacios se suma así a una excepcional relación de nombres que incluye a Egon Müller,de Egon Müller Scharzhof (2015); Anne-Claude Leflaive de Domaine Leflaive (2014); Paul Draper de Ridge (2013); Peter Gago de Penfolds (2012); y Peter Sisseck de Dominio de Pingus (2011).
Para Ávaro Palacios «por el rigor y los valores que representa el Institute of Masters of Wine, para mí supone el más elevado honor recibir este reconocimiento. Me siento profundamiente agradecido y por ello quiero expresar de forma entusiasta mi devoción por el trabajo de esta institución, esperando estar a su altura.»
Para Sarah Jane Evans MW, presidenta del Instituto, «este premio posee la exclusiva característica de ser votado por productores que, como Masters of Wine que son, están comprometidos con la excelencia. Y con él reconocen la excelencia del trabajo de Álvaro Palacios.»
Otorgado este lunes día 14 de marzo en una ceremonia celebrada en la feria Prowein, en Düsseldorf, el premio está organizado por el Institute of Masters of Wine y la revista británica The Drinks Business.
