El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha emitido el quinto Boletín de Maduración para la campaña de vendimia 2024 el cual revela evolución notable y positiva de la maduración en toda la Denominación de Origen. Estos controles son un servicio que permite a los viticultores determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad del fruto y de los vinos elaborados.
Según las principales conclusiones del análisis realizado el 16 de septiembre, una vez asimilados los efectos de las precipitaciones, los parámetros analíticos están equilibrados observándose una positiva recuperación de la acidez y una evolución madurativa en alcohol correcta.
Con respecto al peso de la baya, se observa en Rioja Oriental un ligero incremento, siendo el peso superior al del año pasado. En Rioja Alta y Rioja Alavesa el peso de la uva se ha estabilizado y reajustado sus valores una vez se ha asimilado el efecto de las lluvias; en ambos casos, el peso se muestra por debajo de los valores de la pasada campaña.
Por zonas, tanto en Rioja Alta como en Rioja Alavesa se destaca que las variedades tintas muestran parámetros madurativos más adelantados que las variedades blancas.
Por su parte, los valores de madurez fenólica se empiezan a “destapar”, observándose valores muy interesantes cualitativamente.
La situación sanitaria y vegetativa es correcta, si bien se han localizado en zonas muy concretas daños por Mildiu y pequeños focos de botritis que, sin ser generalizados, conviene destacar y vigilar.
Además, las condiciones meteorológicas han sido muy positivas para la evolución madurativa, primando las temperaturas frías por la noche y medias durante el día, estando acompañadas por el constante Cierzo, garantizando así condiciones sanitarias estables.
A nivel individual, si se mantienen condiciones climáticas estables y similares a las de la pasada semana, el equipo técnico del Consejo aconseja acortar los ciclos de muestreo con el fin de hacer un seguimiento más preciso de la maduración, especialmente en zonas de baja carga productiva.
Hasta la fecha, se han vendimiado 29.743.480 kilos de uva.
Suscríbete gratis a nuestro boletín.¡Pincha aquí!
