37 países reconocen el valor del sector vitivinícola y los desafíos a los que se enfrenta y reafirman la confianza en la OIV
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) felicita a 37 países por la declaración ministerial que apoya al sector vitivinícola emitida al final de la reunión de los miembros de la OIV organizada por Francia. Lo ha hecho en un comunicado en el que director general John Barke, afirma que “acogemos con gran satisfacción esta Declaración histórica. Es una expresión esencial de apoyo a la OIV y al sector vitivinícola en un momento crucial. El alto grado de consenso en torno a la mesa ilustra la fe en la ciencia y la cooperación que ha estado en el corazón de la OIV durante 100 años”.
Los ministros reconocieron plenamente el valor del sector vitivinícola económicamente, pero también social y culturalmente; los desafíos que enfrenta el sector vitivinícola: sostenibilidad y cambio climático, cambios en los modelos de consumo y un entorno comercial internacional incierto y la importancia de la sostenibilidad para el vino, las uvas y los productos vitivinícolas, desde el punto de vista medioambiental, económico y social.
“Reafirmaron la importancia de la cooperación y el intercambio de conocimientos para fomentar la innovación. Hubo un fuerte consenso entre los países miembros sobre la importancia de una cultura del vino inclusiva y global” destaca Barke.
Al mismo tiempo, los ministros reafirmaron su compromiso con la OIV y la importancia de sus trabajos científicos para informar y guiar al sector y favorecer la armonización internacional. “En este sentido, nos complace que se haya destacado la necesidad de continuar y fortalecer la colaboración con otras organizaciones internacionales”.
