El mundo del vino a sorbos
Artículo de opinión. Texto: Antonio Egido
El sindicato la Unión de Agricultores (UAGR-COAG) lanzó varios avisos a la Comisión Técnica del Consejo Regulador, para que avanzara en el acuerdo para la eliminación total de la generación de vino de mesa en la DOCa Rioja, tanto en la próxima vendimia, como en la posterior elaboración.
Alertaron desde hacia varias semanas que las normas de campaña aprobadas por el Pleno del Consejo Regulador seguían permitiendo la creación de vino de mesa a través del exceso de transformación uva/vino (prensado). Por este motivo, reclamaron una reunión urgente de la Comisión Técnica del Consejo para plantear la eliminación de esta posibilidad, decisión que se refrendaría posteriormente en el Pleno.
Esta agrupación agraria indicó que “contra esta política productivista, que en cuanto han soplado vientos contrarios en los mercados se ha demostrado muy perjudicial para la rentabilidad de los viticultores”, por lo tanto desde la UAGR-COAG siguen planteando varias propuestas para recuperar la rentabilidad del sector productor de la DOCa Rioja.
Como la no aprobación de ningún porcentaje para el vino sin amparo de la DOCa Rioja (desviaciones climatológicas, stock, etc.), para evitar los problemas que puedan tener los viticultores en su última pesada entregada en la bodega; con la aprobación de un porcentaje mínimo sobre el rendimiento amparado de entrega máxima en bodega, porcentaje que irá a destilación obligatoriamente; no aprobación de crecimiento de masa vegetal y supresión de la bolsa de derechos pendientes de concesión, así como la eliminación total del vino que pueda existir en stock vía destilación.
Por ello insistieron en sus comunicados que “queremos hacer especial énfasis en la prohibición para la siguiente vendimia de entrada de uva en bodegas con destino a vino de mesa, ya que este ha sido uno de los principales caballos de batalla del sindicato en las últimas décadas”.
No es de extrañar las dificultades para reencontrar la senda del equilibrio si se tiene en cuenta que desde 2006, sumando la cantidad de uva para vino de mesa que se ha ido permitiendo año a año, se ha introducido en los depósitos de las bodegas prácticamente una añada completa: la suma de los porcentajes permitidos cada campaña alcanza el 94 %, 400 millones de kilos de uva elaborados para competir directamente con el propio vino calificado como DOCa Rioja.
Por este motivo, dijo la UAGR-COAG “felicitamos a quienes por fin abandonan su apuesta por el vino de mesa, y aplaudimos las medidas tendentes a controlar las producciones, sin duda la mejor herramienta para que la rentabilidad devuelva la tranquilidad a los miles de viticultores riojanos que en estos momentos vemos comprometido nuestro futuro”.
No obstante, no consiguieron que la Comisión Técnica les diera la razón para confiar “en la cordura de todo el sector vitivinícola riojano para caminar hacia la eliminación de un vino de mesa que tanta competencia hace al Rioja, en unos momentos muy críticos para la supervivencia de los viticultores”, incidiendo en que “el vino de mesa es un negocio paralelo al del vino con denominación del que no se beneficia el conjunto del sector, y que, según estimaciones recientes, supone una de cada 3 botellas que se comercializan desde La Rioja”.
Por todo ello la DOCa mantiene el vino de mesa y volverán a hablar del tema en el próximo año, es decir en el 2025.
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