Dioro Baco Brut Pinot Noir

Especial ‘Vinos para Navidad

La uva (100% Pinot Noir) procede de los viñedos propiedad de la bodega en el término municipal de Grávalos. Se elabora con mosto flor obtenido con un prensado suave. Hace la primera fermentación en depósitos de ace­ro inoxidable y la segunda dentro de la botella donde se cría al menos durante 24 meses. Color rosado frambuesa con reflejos acerados. Fina burbuja. Aroma afrutado de fresa, frambuesa junto a florales. Sabroso y potente con ligera acidez y una burbuja muy bien integrada, persistente y elegante. Entrantes fríos y calientes, ostras, caza, foie­gras fresco, caviar. Acompaña muy bien a la mayoría de los platos.

BODEGAS FAMILIA ESCUDERO

Tel: 941 398 008 – Grávalos (La Rioja)