La mejor información del mundo del vino de Rioja


Todas las marcas estratégicas de Pernod Ricard, Grupo al que pertenece Pernod Ricard Bodegas (PR Bodegas), han publicado online informaciones nutricionales de sus productos. En aras de un enfoque más consecuente en la aplicación de esta iniciativa sin precedentes en el sector, Pernod Ricard ha adoptado un formato normalizado, utilizando tablas que muestran las calorías, así como otros datos nutricionales importantes.

La bodega Martínez Alesanco lanza al mercado ‘ECO. Martínez Alesanco’, vino ecológico que ejemplifica un paso más de este proyecto familiar, con raíces en Badarán, en su compromiso por la preservación de su entorno natural del valle del Alto Najerilla en la DOCa. Rioja. La tercera generación al frente de Martínez Alesanco ha querido conservar con ‘ECO’ la tipicidad de los vinos de esta zona vitícola de larga tradición en un “gran tinto joven” de limitada producción.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha seleccionado los vinos que utilizará en sus actos institucionales y que le representarán a lo largo del próximo año. Casi 200 muestras han sido presentadas por las bodegas de Rioja al concurso que se convoca todos los años a tal fin. La elección se ha realizado por el Comité de Cata del Consejo, quien lo selecciona por medio de una cata ciega donde se valora exclusivamente la calidad de los vinos que resultan ganadores del concurso.

Tecnio es un distintivo que otorga la Generalitat de Catalunya para identificar donde se encuentra la tecnología más innovadora, los desarrolladores que la ofrecen y los facilitadores que participan en el proceso de transferencia de tecnología y conocimiento. En este caso, el Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) ha sido reconocido como entidad desarrolladora que genera nueva tecnología y la transfiere a la empresa, ya sea a través de la realización de proyectos de I+D, como a partir de la prestación de servicios a la industria corchera, vinícola y alimentaria.

La iniciativa de promoción agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, ha organizado la visita de un centenar de alumnos del Basque Culinary Center, con el objetivo de promover el uso de los alimentos riojanos de calidad por parte de estos futuros expertos en cocina y divulgar la riqueza agroalimentaria y gastronómica de la Comunidad Autónoma.

La Asociación Grandes Pagos de España afronta nuevos retos en un momento crucial para el sector del vino, cada vez más concienciado de la importancia del terruño de origen de cada vino como valor identificador y diferenciador, algo que coincide con la filosofía que defiende esta Asociación, fundada en el año 2000 e integrada por 28 bodegas de las principales regiones vitícolas de España, entre las que se encuentra la riojana Finca Valpiedra. El recientemente elegido presidente Antonio Sarrión, propietario de la bodega Mustiguillo (El Terrerazo-Utiel), dirigirá la asociación centrándose "en la defensa de la calidad y personalidad de nuestros vinos, así como la imagen y notoriedad de los mismos en los mercados nacional e internacional”.

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