La mejor información del mundo del vino de Rioja


Sergio Ibáñez Pascual ha obtenido el título de doctor por la Universidad de La Rioja tras la defensa de su tesis ‘Gestión del suelo en viñedo mediante cubiertas vegetales. Incidencia sobre el control del rendimiento y el vigor. Aspectos ecofisiológicos, nutricionales, microclimáticos y de calidad del mosto y del vino’, por la que logró la calificación de apto ‘cum laude’.

La noche de Madrid se ha vestido de gala para celebrar la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2012 que, como cada año, ha otorgado la Real Academia de Gastronomía. Los miembros del jurado, integrado por las juntas directivas de la Real Academia de Gastronomía y de la Cofradía de la Buena Mesa, deliberó sobre las 18 candidaturas que se han presentado a la XXXIX edición de los Premios Nacionales de Gastronomía.

Jueves, 27 Junio 2013 08:42

50 RECETAS PARA DISFRUTAR DEL VINO

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La receta personal de la felicidad de 50 personajes famosos

50 personajes públicos de diversos ámbitos se han adherido de forma desinteresada a la campaña ‘Quien sabe beber, sabe vivir’, para colaborar en la difusión del mensaje que pone en valor el rol del vino, consumido con moderación, en nuestra cultura, paisaje, identidad y dieta mediterránea.

El director general de Grupo Rioja, José Luis Benítez, ha expresado la satisfacción de esta organización bodeguera, que representa casi el 80% del valor comercial de la Denominación de Origen, ante la nueva etapa que se abre para la Interprofesional y el Consejo Regulador una vez finalizada su renovación “gracias a los acuerdos alcanzados con el apoyo de la mayoría abrumadora del sector, acuerdos que serán fundamentales para el desarrollo del sector vitivinícola riojano”.

La Organización Interprofesional del Vino de Rioja ha culminado el proceso de renovación de sus miembros en la asamblea extraordinaria celebrada el pasado 21 de junio con la elección como presidente de Luis Alberto Lecea, representante de la organización agraria ARAG-Asaja, y el nombramiento de los cargos de la junta directiva para los próximos cuatro años. Una vez comunicada al Ministerio de Agricultura la nueva composición de la Interprofesional, una Orden Ministerial nombrará en los próximos días al nuevo Pleno del Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja, cuyos 32 vocales son los mismos que integran la Interprofesional.

Martes, 25 Junio 2013 06:57

Vino y verano

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El mundo del vino a sorbos

Acabamos de entrar en una nueva estación y aunque en algunas ocasiones no lo parezca ya estamos en verano, una buena disculpa para solicitarle al buscador de Internet aquello que nos quiera ofrecer sobre la unión de estas dos palabras: vino y verano.