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EFE / PEKÍN.- Unas 70 bodegas de la D. O. Ca. Rioja han presentado en Pekín una amplia muestra de sus vinos con el objetivo de promocionarlos ante un mercado cada vez más abierto a su consumo. Ante la visita de más de 800 profesionales del sector, las bodegas -la mayoría de ellas de tamaño medio- iniciaron así su primer contacto con el mercado chino o bien intentaron consagrar su presencia en el gigante asiático. El Salón de Vinos de Rioja, que ha celebrado su tercera edición en la capital china, tiene también como escenario las ciudades de Shanghái y Cantón durante esta semana.

El mundo del vino a sorbos

El vino, por su importancia a lo largo de la historia y por su presencia en la actividad social de los pueblos, se ha ido convirtiendo, poco a poco, en espejo vivo de la CULTURA -escrita esta palabra con letras mayúsculas-, lo que ha supuesto, en muchos casos, motivo de reflexión de personajes históricos, o llamadas de atención de la voz popular. Por ello hoy nos vamos a fijar en las citas, refranes y frases célebres en torno a este alimento, que solicitamos a nuestro buscador de Internet.

Una veintena de bodegas pertenecientes a la Asociación de Bodegas Familiares de Rioja presentaron el pasado 6 de marzo sus nuevos vinos de la añada 2013 en un acto al que asistieron más de mil cuatrocientas personas entre autoridades, prensa, profesionales y aficionados al mundo del vino que ven en este encuentro una excelente oportunidad para conocer el amplio abanico de vinos elaborados por estas bodegas.

Los miembros de la Asociación Enólogos de Rioja han tenido la oportunidad de disfrutar del curso de cata de aceites de oliva ‘Los Aromas del Aceite. Defectos, Tipos de Frutado y Variedades’.

La Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja ha celebrado, con notable éxito, sus I Jornadas de la Matanza, con actividades durante dos días. El 18 de febrero se realizó el despiece de un cerdo a cargo del carnicero de Santo Domingo, José María Ochoa, para seguidamente, profesores y alumnos pre-elaborar el menú que diseñó el chef del Restaurante Virrey Palafox del Burgo de Osma (Soria).

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, a través de La Rioja Capital, ha convocado el XVI Concurso de Fotografía del programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’. En él podrán participar todas las personas que lo deseen, aficionados y profesionales, de cualquier nacionalidad y sin límite de edad, con obras relacionadas con el mundo del vino en cualquiera de sus aspectos: vendimia, elaboración, bodegas, personajes, paisaje, bodegones, consumo, historia, entre otros.