Vinos y Bodegas

Rubén Provedo se ha incorporado recientemente a Bodegas Franco-Españolas como Director Técnico-Enólogo de la bodega centenaria. Según informa la bodega en un comunicado, su fichaje reafirma la apuesta de Bodegas Franco-Españolas por la innovación y estrategia renovada, asumida durante los 2 últimos años, por la nueva dirección de Borja Eguizábal, tercera generación de la familia Eguizábal al frente de la misma. Igualmente, esta estrategia incluye el lanzamiento del rediseño de su vino más emblemático e internacional, Bordón.

Bodega Carlos Moro ha inaugurado, la exposición “Miradas con Alma de Rioja” en la que recoge 29 obras de 22 autores diferentes. Las fotografías responden a una selección de las mejores instantáneas tomadas durante los primeros años de vida de la bodega.

Martes, 22 Agosto 2017 07:41

Consumo de vino y otras bebidas en España

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El mundo del vino a sorbos

Contrariamente a lo que nosotros podemos pensar el vino no es la bebida más consumida del mundo y menos aún en España donde ya no existe la cultura, como hace algunos años, de tener en la mesa de cada casa a la hora de comer o cenar una botella de vino.

Texto: Antonio Egido

Nicolas Krantz asume la dirección de Pernod Ricard Bodegas (PR Bodegas), en sustitución de Christian Barré, cuyas responsabilidades dentro del Grupo le llevarán a Cuba como CEO de Havana Club International. Krantz marcará las líneas estratégicas a seguir para consolidar el liderazgo de la compañía en el mercado español e internacional, con especial atención en Campo Viejo cuyas ventas anuales han pasado de los 1,7 millones de cajas de 9l. en 2012 a los 2,7 millones de cajas de 9l. en la actualidad, afianzándose como el Rioja nº1 en el mundo.

El Grupo bodeguero Hispanobodegas acaba de renovar la Certificación BRC Global Standard for Food Safety e IFS International Food Standar que ratifican el cumplimiento de los requisitos legales y la seguridad alimentaria en la elaboración y comercialización de sus vinos y asegurando el más alto nivel de protección para sus clientes y consumidores.

Bodegas Palacio, bodega centenaria fundada en 1894, ubicada en pleno corazón de la Rioja Alavesa, se ha unido por primera vez a la iniciativa benéfica promovida por la ONG Global Gift Foundation, The Global Gift Gala, celebrada en Marbella el 16 de julio.

La Fundación Caja Rioja y Bankia convocan la 27 edición del Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja, un  certamen con el que quiere contribuir a una mayor difusión de la calidad de los productores vitivinícolas de los municipios de la Comunidad Autónoma de La Rioja. Se trata de una cita tradicional y de referencia para el sector que en esta ocasión se celebrara el domingo 10 de septiembre en la Plaza del Mercado de Logroño. En el certamen, cuya dirección técnica está a cargo de la revista La Prensa del Rioja, pueden participar los viticultores –elaboradores riojanos inscritos en el Consejo Regulador de la DOCa. Rioja que presenten su producción embotellada con marca propia y cuenta con un jurado formado por técnicos vitivinícolas y expertos en cata.

La plaza de Los Maestros de la localidad de Labastida, sirvió de escenario para la entrega de los Premios Abra y la presentación de la nueva añada 2016. El presidente de ABRA, Gabriel Frías del Val, saludó a los invitados y felicitó a los ganadores de los premios “de una cosecha que ha sido excepcional, lo que pone en valor el vino de Rioja Alavesa”. “Este año 2017 -afirmó- es todo lo contrario, complicado, duro, por lo que pido a las autoridades que igual que vinieron a hacerse la fotografía, ahora aporten soluciones para mejorar la situación de las empresas”, para cerrar indicando que seguirán poniendo “valor al vino, a los viñedos y a sus gentes, en el desarrollo de esta comarca”.

Texto: Antonio Egido

Miércoles, 12 Julio 2017 09:47

Valdelacierva Grano a Grano 2015

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Carta de Vinos

Sus uvas se caracterizan por tener un racimo suelto, la base para poder realizar su desgranado manual grano a grano en bodega. Vendimia manual en cajones, selección en campo dejando en la cepa los racimos compactos. Se han elaborado un total de 1.600kg de uva con la peculiaridad que durante 2 días 10 personas han estado desgranando la uva una a una separando el raspón de los granos enteros. Se ha obtenido 1.331 botellas de un vino que sorprende por la integración y equilibrio. En la fase visual tiene un atractivo color picota de alta capa , en nariz es intenso con nítidos frutos rojos y negros y en boca es potente aterciopelado y envolvente que invita a seguir bebiendo.

Miércoles, 12 Julio 2017 09:40

VA! Maceración Carbónica 2016

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Carta de Vinos

Trabajar la uva mediante el proceso de maceración carbónica, nos sitúa ante un vino diferente, con personalidad y carácter. Color rojo purpura, tonos morados. Intenso y vivo. Aromas de  frambuesa, mora y notas de regaliz y lácteos. En boca es sabroso, redondo, con volumen y glicérico. Frutos rojos y morados, a frambuesa y mora; leve presencia de regaliz. Para tomar en todo momento, solo o con tapas. Va bien con ensaladas creativas, pasta, fiambres y embutidos. Combina bien con quesos grasos y aromáticos, pescados y carnes.

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