Vinos y Bodegas

Bodegas Franco-Españolas organiza el primer “Taller de Coctelería Diamante” los jueves 30 enero, 6  febrero, 13 febrero y 20 febrero de la mano del mejor Barman de España 2013 en Long Drink, Javier García Vicuña. Durante dos horas se aprenderán las técnicas de la coctelería, a mezclar bebidas, ideas y creatividades para realizar los mejores cócteles. Los talleres están diseñados para que de una forma sencilla y didáctica se conozcan los secretos de cómo hacer un buen cóctel.

Lunes, 13 Enero 2014 12:22

Ibericos Crianza 2011 de Bodegas Torres

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Este vino ha sido elaborado con uvas tempranillo vendimiadas manualmente. Maceró durante 18 días y fermentó en  depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 1 semana aproximadamente. Envejeció 12 meses en barrica de roble francés y americano, parte en barrica nueva, y 6 meses en botella. Color cereza picota. Nariz franca e intensa de flores blancas y frutos rojos, en equilibrio con los aromas especiados y torrefactos que ha aportado la permanencia en barrica de roble.

El vino y su autor

Beronia Gran Reserva 2006 de Bodegas Beronia es un vino que en estas mismas semanas sale al mercado. Está elaborado con uvas de un terroir arcilloso-calcáreo, con una orientación suroeste de viñedos en vaso que tienen una edad de más de 70 años. Así nos lo ha contado su autor, Matías Calleja Ugarte, para el número 206 de La Prensa del Rioja.

Lunes, 30 Diciembre 2013 10:02

Gómez de Segura reserva 2008

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Este vino ha sido elaborado con uvas tempranillo procedentes de viñedos viejos de 38 años en el término municipal de Laguardia y vendimiadas manualmente.

Lunes, 16 Diciembre 2013 13:53

Cantauri Reserva 2007

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Este vino es fruto de viñedos de más de 40 años de edad y producción limitada. Da sus primeros pasos en 2001 pero no es hasta 2011 cuando la bodega comienza a comercializar este reserva 2007. Solo se elabora cuando la añada es excelente o muy buena y con producciones numeradas. Se elabora con un 90% de tempranillo y el resto de mazuelo, graciano y garnacha. Con el objetivo de hacer el mejor vino, las barricas de roble francés y americano han sido seleccionadas por su especial finura y calidad. La bodega recomienda su consumo de 18º a 20º C. Ha recibido 91 puntos en la Guía Peñín. 

 

 

 

 

           

Lunes, 16 Diciembre 2013 13:44

Pagos de Leza, nuevo proyecto enoturístico

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Pagos de Leza es más que una bodega, es un proyecto enoturístico  (como lo pone de manifiesto la reciente obtención del premio Best Of en la categoría de Experiencias Innovadoras de Turismo Vitivinícola) realizado con la ilusión de una familia con gran tradición bodeguera.  Es el resultado del esfuerzo de 120 años y 4 generaciones elaborando vinos en la  D.O.Ca. Rioja con la última tecnología pero manteniendo la tradición y experiencia de sus antecesores. Fruto de esa tradición y experiencia son dos vinos con personalidad propia: Editor y Ángel Santamaría.

Bodegas Luis Cañas y las familias Adrià & Iglesias unieron hace 2 años sus destinos cuando inició su andadura Tickets, convertido hoy en día en todo un referente gastronómico no solo de la capital Condal sino en el ámbito internacional. Tickets confió en los vinos de Luis Cañas y Bodegas Amaren, ambas propiedad de la familia bodeguera riojano alavesa, como únicos vinos de la D.O.Ca. Rioja. El matrimonio ha funcionado a la perfección. 

Cuando en los años 80 del siglo XX se rejuvenecieron muchos viñedos en Rioja, el grupo de viticultores que hoy son base de Bodegas Araco, de Laguardia, decide conservar sus viñedos más antiguos y transformar cantidad de uva en calidad. Fundada en 1987, la bodega decide apostar por la calidad, y de esta forma nace con la esencial intención de preservar y dar continuidad al trabajo que se venía realizando en el campo. La llegada del nuevo siglo trae controles productivos asociados a cualitativos, limitando la cantidad de uva en unas plantaciones optimizadas pero con todo tipo de edades. Esa premisa histórica es su signo de identidad.

Dos marcas de referencia entre los consumidores españoles para los regalos y celebraciones navideñas
 
Bodegas Riojanas presenta al mercado la añada 2007 de Monte Real ‘Reserva de Familia’ y Viña Albina ‘Reserva Selección’, dos de las marcas más representativas de la categoría ‘reserva’ en la D.O. Calificada Rioja y con mayor reconocimiento entre los consumidores españoles. La categoría ‘reserva’ es sin duda la que mejor refleja las cualidades excepcionales del vino de Rioja para envejecer en barrica y la que mayor prestigio está dando a esta región vinícola en los mercados internacionales. Los vinos de reserva de Rioja alcanzan ya unas ventas anuales próximas a los 70 millones de botellas y en mercados como Estados Unidos están tenido un crecimiento espectacular del 50% en el último año. La añada 2007 fue calificada en Rioja como ‘Muy Buena’.

El Museo del Vino de Aldeanueva de Ebro ha sido el escenario que ha servido para la presentación del Primer Rioja de la añada 2013, vinos blancos y tintos jóvenes de esta localidad que fueron ofrecidos en cata y que suponen el primer test al estado general de una vendimia que este año vino con retraso.