La Prensa del Rioja

La Prensa del Rioja

La Fundación Caja Rioja y Bankia celebraron el 10 de septiembre la edición número 27 del Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja, una cita que pretende contribuir a una mayor difusión de la calidad de los productores. Se trata de un certamen tradicional y de referencia para el sector, cuya dirección técnica está a cargo de la revista La Prensa del Rioja y en el que pueden participar los viticultores –elaboradores riojanos inscritos en el Consejo Regulador de la DOCa. Rioja que presenten su producción embotellada con marca propia y cuenta con un jurado formado por técnicos vitivinícolas y expertos en cata.

Marzola siempre ha mostrado un firme compromiso con el sector vinícola y la labor diaria en las bodegas, “prestando una especial atención a la época de la vendimia, estando a su disposición las 24 horas del día” explica Juan Antonio Ruiz Fuentes, director comercial de la División Vinícola de Marzola. “Desde 1851 Marzola está al lado de cada bodeguero, cada viticultor, cada enólogo. Nos distingue la cercanía en el trato y la experiencia adquirida a lo largo de todos los años transcurridos, aprendiendo de los errores y con una clara proyección al futuro, apostando ante todo por el servicio y la calidad. Lo hemos hecho siempre, y más en un año tan incierto como éste”

La buena evolución que están experimentando los parámetros de acidez, pH y alcohol probable es la principal conclusión del quinto control de maduración de la uva realizado esta semana por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja. Así lo indican los datos obtenidos a partir del análisis de las muestras tomadas el pasado lunes día 4 de septiembre, entre los que Pablo Franco, director del Órgano de Control, destaca "la mejoría en la evolución de polifenoles y antocianos, con un comportamiento positivo, aunque lento, en el avance de su maduración". Las precipitaciones de la última semana han sido en términos generales positivas y han venido acompañadas en los días posteriores de unas condiciones meteorológicas perfectas para la maduración, que se ve favorecida por el mayor contraste de temperaturas entre la noche y el día.

Miércoles, 06 Septiembre 2017 12:15

El azul no es vino

El mundo del vino a sorbos

Existe en el mundo de Internet una lucha soterrada de opiniones sobre esa bebida de color azul, pues mientras algunos mantienen la conveniencia de que no sea denominada como vino, otros se apuntan definitivamente a él, sonriendo al fondo las empresas productoras del mismo porque lo cierto es que el consumidor lo reclama para probarlo.

Texto: Antonio Egido

Referenciar el salón Intervin como la mayor plataforma nacional del vino español y dotar al sector de mayor proyección internacional. Estos son los principales objetivos que persigue el convenio de colaboración que acaban de firmar Alimentaria y la Federación Española del Vino (FEV), una alianza que se prolongará en el tiempo hasta el año 2022, involucrando las tres próximas ediciones del salón de los vinos, sidras y espirituosos de Alimentaria.

 Enofusión, el Congreso Internacional del Vino, celebrará su octava edición los días 22, 23 y 24 de enero de 2018 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, junto a la XVI Cumbre Gastronómica Madrid Fusión. La cita enológica será de nuevo el escenario donde posicionar al vino dentro de la gastronomía, a través de un nutrido programa de catas y la presencia de los protagonistas más destacados del sector.

El programa de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’ del mes de septiembre, dedicado al sentido del oído, ha comenzado este fin de semana con los conciertos en bodegas de Susana Sheiman, Antílopez y Miguel Campello, y con el Tren del Vino, que ha vuelto a unir las localidades de Logroño y Haro, donde se han podido visitar las bodegas Berceo, CVNE, Martínez Lacuesta, La Rioja Alta, Ramón y Roda en Haro,y Santalba en Gimileo.

El cuarto control de maduración de la uva realizado esta semana por los servicios técnicos del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja continúa evidenciando “una evolución vegetativa óptima del conjunto del viñedo riojano”, afirma Pablo Franco, Director Técnico del Consejo Regulador. El boletín de seguimiento de maduración se trata de un importante servicio que permite a los viticultores determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad de los vinos elaborados.

Miércoles, 30 Agosto 2017 09:52

La vendimia como fiesta

El mundo del vino a sorbos

Septiembre es el mes de la vendimia. Aunque algunos años hay que adelantar la recogida del fruto –como está ocurriendo este año– lo cierto es que en el noveno mes de cada año es cuando los campos se llenan de gente y máquinas para poder llevar a las bodegas el fruto en su mejor punto de maduración.

Texto: Antonio Egido

Siglo lanza al mercado la 3º Edición Limitada de su emblemático Saco Crianza. Tras Siglo Rombissimo y Siglo 75 Aniversario, llega Siglo Denim, una propuesta que renueva la imagen de la marca a la vez que preserva sus valores tradicionales.

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