La Prensa del Rioja

La Prensa del Rioja

El Grupo Piedade, que ocupa una posición destacada entre las mayores y mejores empresas de Portugal en producción de tapones de corcho, busca afirmarse en el mercado, trabajando en el día a día. Del corazón animado y valiente de sus fundadores, inician su historia en 1963 y los actuales objetivos empresariales del Grupo Piedade incluyen el dominio de la materia prima en origen y una fuerte apuesta industrial, con la apertura de nuevas unidades y modernización permanente de la producción.

Miércoles, 27 Septiembre 2017 08:28

La Prensa del Rioja publica su número 221

Ya se puede consultar vía online la edición nº 221 de la revista La Prensa del Rioja a través de la web www.laprensadelrioja.com. La revista ofrece a profesionales del sector y aficionados al mundo del vino una versión interactiva con toda la información de la edición impresa y con enlaces de interés. En este número, la revista dedica un amplio espacio a la industria auxiliar del vino, además de a los temas habituales de actualidad del vino de Rioja.

El laboratorio cuenta con tecnología de última generación y de alta resolución unida a la gran experiencia profesional del equipo humano, Laboratorios Excell Ibérica S.L. ofrece soluciones a todos los problemas que la bodega pueda encontrarse en su camino hacia el éxito.

Martes, 26 Septiembre 2017 11:46

Multi-Color se afianza en Rioja

Multi-Color Corporation, es una multinacional estadounidense que lleva más de 100 años fabricando etiquetas para todos los sectores pero especializándose principalmente en vinos y espirituosos y convirtiéndose en líder mundial en la elaboración de etiquetas en este sector. Dispone de aproximadamente 50 empresas repartidas en los cinco continentes, con unos 5.000 empleados y cotiza en el mercado bursátil de Nueva York (Nasdaq LABL).

Situada en Beychac&Caillau, en el corazón de la región vitivinícola de Burdeos, Tonnellerie Quintessence elabora barricas de roble francés y roble americano de la máxima calidad en diferentes formatos y capacidades.

Marcada por la helada y la sequía, la heterogeneidad será el signo de la cosecha 2017

El Museo Wurt sirvió de escenario para que la Asociación de Enólogos de Rioja (AER) celebrara la XI Jornada Pre-Vendimias, una cita que no solo aporta un interesante contenido didáctico para los profesionales del sector, sino que proporciona una completa información sobre la evolución y características de la cosecha. Una cita que este año ha llegado en pleno fragor de una vendimia que se recordará como la más temprana de la historia de Rioja, ya que el 10 de agosto se cortaron las primeras uvas blancas en el área más oriental de la Denominación. Y también la más complicada, al estar marcada por una fuerte helada y por la sequía, como coincidieron en valorar los intervinientes en la Jornada, cuya inauguración corrió a cargo del presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja, Fernando Salamero. Tras él, dos ponentes de auténtico lujo, como Eugenio García del Moral, presidente de Arprovi, y Francisco Díaz Yubero, doctor ingeniero agrónomo y enólogo con una amplia experiencia de 48 vendimias.

El buen estado vegetativo y sanitario que mantiene el viñedo de Rioja es la principal conclusión del séptimo y último control de maduración de la uva realizado esta semana por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja. Así lo indican los datos obtenidos a partir del análisis de las muestras tomadas el pasado lunes día 18 de septiembre, entre los que Pablo Franco, director del Órgano de Control, destaca "la buena maduración alcohólica y una adecuada maduración fenólica”. Franco añade que hay “una importante disminución de la  acidez total y el ácido málico", y destaca "la estabilización del pH”.

Los Premios Nacionales de Gastronomía reconocerán el 25 de septiembre a dos de las candidaturas propuestas por la Academia de Gastronomía Riojana: Carlos Echapresto como mejor sumiller y la Familia Vivanco y la Fundación Vivanco por su trabajo de difusión de la cultura del vino.

Miércoles, 20 Septiembre 2017 08:59

El cambio climático que ya se siente

El mundo del vino a sorbos

Seguramente poco hablamos del cambio climático y cómo va a afectar al mundo del vino cuando todo debemos ser conscientes de lo que nos viene encima, como es el estrés hídrico de las plantas o esos episodios de piedra, o de exceso de agua que seguramente comentamos como un hecho aislado, aunque no lo sea.

Texto: Antonio Egido

El pasado mes de julio la principal empresa española de fabricación de tapones sintéticos para vinos y bebidas espirituosas renovó su certificación en BRC Packaging obteniendo una calificación de grado AA, la máxima que otorga esta prestigiosa norma de seguridad alimentaria.

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