Miércoles, 18 Octubre 2017 11:21

La Asociación Enólogos de Rioja celebra una cata de vinos de Chile

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La Asociación Enólogos de Rioja  celebra una cata de vinos de Chile

Tras el parón motivado por la vendimia, la Asociación Enólogos de Rioja ha reanudado sus actividades formativas con una Cata de vinos de Chile, celebrada el 17 de octubre en la Universidad de La Rioja. El análisis sensorial de los vinos catado estuvo a cargo de Juan Bautista Chávarri quien contó con la ayuda de la experta Sara Fernández en la ponencia previa de explicación de las zonas vitivícolas de Chile.

En la cata se estudiaron 7 referencias seleccionadas de diferentes zonas del país:

- Blanco 2013 de variedad Riesling (Zona Leyda).

- Blanco 2016 de variedad Sauvingnon Blanc, (Zona Aconcagua Costa)

- Blanco 2015 de variedad Pinot Gris, (Zona Aconcagua Costa)

- Tinto 2014 de variedad Carmenere, (Zona Paine).

- Tinto Tinajas Viejas 2014 de variedad (Cinçault, Zona Maipú)

- Tinto 2013 de variedad Shyraz, Zoma Mayu (Valle de Elqui).

- Tinto Cuvée del Maulé 2010 de varidades Cabernet Sauvignon, Carmenere y otras, (Zona Maule).

 

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