Turismo y gastronomía

La programación de febrero de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, que este año se celebrará durante cinco meses, centrado cada uno en un sentido, incluirá la ‘Conversación en torno al vino’, la Sesión Capital, la Cata con Sentido y el XV Concurso de Tapas de La Rioja. Las entradas para estas actividades se pueden comprar desde el día 25 de enero en www.lariojacapital.com y de forma presencial en la Oficina de Turismo, donde podrán adquirirse de lunes a viernes, de 9.00 a 14.00 horas, excepto festivos.

El Barrio de la Estación de Haro (La Rioja) acogerá el próximo 17 de septiembre la segunda edición de su fiesta, La Cata del Barrio de la Estación. Así, uno de los destinos enoturísticos más destacados del mundo celebrará por segundo año consecutivo una fiesta enológica única en España, organizada por siete de las bodegas más emblemáticas del mundo vinícola, concentradas en un mismo Barrio, cuna del vino de Rioja. Éstas son López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Bodegas Gómez Cruzado, La Rioja Alta S.A., Bodegas Bilbaínas, Bodegas Muga y Bodegas Roda.

¿Es posible distinguir las tipicidades y encontrar las diferencias entre vinos de reserva de la misma Denominación de Origen, misma bodega y misma añada?. Esa es la primera respuesta que aprenderán todos aquellos alumnos que decidan realizar el curso de ‘Cata de vinos de Reserva’ el sábado 23 de enero a las 11:30 en Bodegas Franco Españolas. La bodega riojana comienza así con su ciclo de cursos de cata que desarrollará durante todo el año y que ayudará a conseguir grandes expertos en los vinos de Rioja.

Febrero se dedicará a la gastronomía; abril, a las actividades familiares; junio, a las catas; septiembre, a los espectáculos en bodegas, y noviembre, al vino en imágenes

El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, organizado por la iniciativa enogastronómica del Gobierno de La Rioja ‘La Rioja Capital’, se celebrará este año durante cinco meses, vinculados a cada sentido y grupo de actividad. Así, el programa discurrirá durante febrero, abril, junio, septiembre y noviembre, bajo el eslogan ‘Cinco meses sensacionales’.

Con un formato de  cocina  in situ, los hermanos Echapresto, propietarios del restaurante Venta Moncalvillo reconocido con una estrella Michelin, ofrecen una gastronomía y servicio de calidad en el lugar donde el cliente desee celebrar su evento.

Martes, 12 Enero 2016 11:02

Comer en bodegas

Escrito por

La historia de la entrada de la gastronomía en el mundo del vino de Rioja

Está en el anecdotario de esta Comunidad que en una visita profesional del célebre chef Paul Bocuse, fundador de la llamada “nouvelle cuisine”, y tras disfrutar en el comedor de Bodegas CVNE de Haro de unas patatas a la riojana, afirmó -El País, 3 de junio de 1979, en crónica firmada por Karmentxu Marín- “son ustedes tontos, porque esto está mejor que lo que les voy a dar luego”. Palabras que revisadas con el paso del tiempo, no sabemos si realmente nos hizo un favor o no. Porque, todo hay que decirlo, hay comedores y comedores en bodegas, de la misma forma que podemos degustar de patatas a la riojana y sucedáneos de patatas a la riojana.

Texto: Antonio Egido

El mundo del vino a sorbos

Aunque hayan finalizado las fiestas en las que seguramente abusamos de los dulces y la repostería en general, le hemos pedido a nuestro buscador que nos diga como maridar el vino, en general, con este arte que consiste en preparar o decorar pasteles u otros postres.

Texto: Antonio Egido

El sábado 9 de enero comienza la V edición de Tardes de Música y Vino en el Museo del Vino de Aldeanueva de Ebro.
Como en años anteriores y gracias al apoyo de las bodegas de la localidad, el Ayuntamiento de la localidad organiza un ciclo en el que se marida la buena música con los buenos vinos de Aldeanueva de Ebro.

Miércoles, 09 Diciembre 2015 09:57

El turrón y el vino

Escrito por

El mundo del vino a sorbos

Cuando le pides al buscador de Internet las palabras “maridaje de turrón y vino”, lo cierto es que se confunde y trata de confundirnos pues si bien nos ofrece enlaces en los que nos habla del buen maridaje del producto navideño con el alimento extraído de la uva, no deja de equivocarse y ofrecernos diferentes enlaces del llamado turrón de vino, que es un postre típico de Perú.

Texto: Antonio Egido

Página 9 de 19