La Prensa del Rioja

La Prensa del Rioja

Garbellotto, empresa nacida en 1775 y que es dirigida por su octava generación, siendo una de las empresas familiares más antiguas de Europa, está especializada en la fabricación de barricas, tinas y fudres de cualquier formato, cantidad y especie de madera.

Francisco Javier Flor Montalvo ha obtenido el grado de doctor por la Universidad de La Rioja tras la defensa de su tesis titulada Estudio de técnicas de higienización mediante proyección de dióxido de carbono y renovación aromática mediante inserción de duelillas en barricas usadas, con la que ha logrado la calificación de sobresaliente ‘cum laude’.

El dos veces ganador de un Goya, el actor Karra Elejade será el Pregonero el 17 de septiembre en la localidad de Yécora-Iekora, con motivo de la 24ª edición de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa, tomando así el relevo de la escritora Toti Martínez de Lezea que lo fue el pasado año en Samaniego.

Las agencias responsables de las campañas de promoción de vinos de Rioja que está desarrollando el Consejo Regulador en once países celebran durante esta semana una convención en la sede de la entidad con el objetivo de analizar las campañas desarrolladas, compartir experiencias y preparar la acciones del año 2018. 

La Fundación Caja Rioja y Bankia celebraron el 10 de septiembre la edición número 27 del Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja, una cita que pretende contribuir a una mayor difusión de la calidad de los productores. Se trata de un certamen tradicional y de referencia para el sector, cuya dirección técnica está a cargo de la revista La Prensa del Rioja y en el que pueden participar los viticultores –elaboradores riojanos inscritos en el Consejo Regulador de la DOCa. Rioja que presenten su producción embotellada con marca propia y cuenta con un jurado formado por técnicos vitivinícolas y expertos en cata.

Marzola siempre ha mostrado un firme compromiso con el sector vinícola y la labor diaria en las bodegas, “prestando una especial atención a la época de la vendimia, estando a su disposición las 24 horas del día” explica Juan Antonio Ruiz Fuentes, director comercial de la División Vinícola de Marzola. “Desde 1851 Marzola está al lado de cada bodeguero, cada viticultor, cada enólogo. Nos distingue la cercanía en el trato y la experiencia adquirida a lo largo de todos los años transcurridos, aprendiendo de los errores y con una clara proyección al futuro, apostando ante todo por el servicio y la calidad. Lo hemos hecho siempre, y más en un año tan incierto como éste”

La buena evolución que están experimentando los parámetros de acidez, pH y alcohol probable es la principal conclusión del quinto control de maduración de la uva realizado esta semana por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja. Así lo indican los datos obtenidos a partir del análisis de las muestras tomadas el pasado lunes día 4 de septiembre, entre los que Pablo Franco, director del Órgano de Control, destaca "la mejoría en la evolución de polifenoles y antocianos, con un comportamiento positivo, aunque lento, en el avance de su maduración". Las precipitaciones de la última semana han sido en términos generales positivas y han venido acompañadas en los días posteriores de unas condiciones meteorológicas perfectas para la maduración, que se ve favorecida por el mayor contraste de temperaturas entre la noche y el día.

Miércoles, 06 Septiembre 2017 12:15

El azul no es vino

El mundo del vino a sorbos

Existe en el mundo de Internet una lucha soterrada de opiniones sobre esa bebida de color azul, pues mientras algunos mantienen la conveniencia de que no sea denominada como vino, otros se apuntan definitivamente a él, sonriendo al fondo las empresas productoras del mismo porque lo cierto es que el consumidor lo reclama para probarlo.

Texto: Antonio Egido

Referenciar el salón Intervin como la mayor plataforma nacional del vino español y dotar al sector de mayor proyección internacional. Estos son los principales objetivos que persigue el convenio de colaboración que acaban de firmar Alimentaria y la Federación Española del Vino (FEV), una alianza que se prolongará en el tiempo hasta el año 2022, involucrando las tres próximas ediciones del salón de los vinos, sidras y espirituosos de Alimentaria.

 Enofusión, el Congreso Internacional del Vino, celebrará su octava edición los días 22, 23 y 24 de enero de 2018 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, junto a la XVI Cumbre Gastronómica Madrid Fusión. La cita enológica será de nuevo el escenario donde posicionar al vino dentro de la gastronomía, a través de un nutrido programa de catas y la presencia de los protagonistas más destacados del sector.

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