Lunes, 23 Enero 2017 10:17

El regreso a los orígenes, opción de futuro para Luis Gutiérrez, el paladar español de la guía Parker

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El regreso a los orígenes, opción de futuro para Luis Gutiérrez, el paladar español de la guía Parker

Blog El Descorche de La Prensa del Rioja

Luis Gutiérrez, elegido por Robert Parker para ser el paladar español de ‘Wine Advocate’, tiene muy claro cuando hablamos de la evolución en el mundo del vino que “no hay que volverse loco y empezar la casa por el tejado, pues todos los cambios son complejos y necesariamente lentos en este sector”. Así nos lo explicaba en la entrevista publicada en el nº 218 de La Prensa del Rioja y realizada durante su última gran cata de vinos de la D.O. Calificada Rioja en la sede del Consejo Regulador.

Texto: Javier Pascual

Modificado por última vez en Martes, 07 Febrero 2017 13:18