Indutria auxiliar

Por primera vez se celebró la “Wine Track 2016” en España en una Jornada en defensa de la seguridad del consumidor

A finales de noviembre se celebró por primera vez en España, y concretamente en Logroño, la “Wine Track 2016” –las tres ediciones previas se habían realizado en regiones vitícolas francesas de prestigio: Languêdoc-Roussillon (2011), Burdeos (2013) y Borgoña (2015)– centrando esta Jornada sobre “trazabilidad y autenticidad en vitivinicultura” con el objetivo de “compartir con el sector vitivinícola la actualidad en torno al contexto global de la trazabilidad a nivel de la viña y del vino. En la misma se pretende abordar la necesidad de asegurar la autenticidad y origen, de principio a final del proceso de producción, elaboración y comercialización, tanto desde una perspectiva normativa y de mercado, como desde un planteamiento técnico y científico, mediante aportaciones que permitan conocer e identificar los procedimientos y métodos más adecuados para el seguimiento de la trazabilidad”.

Texto: Antonio Egido

Blog El Descorche de La Prensa del Rioja

Aunque no se estilen los gestos de agradecimiento a quienes nos precedieron, considero moralmente justo dar la relevancia que merece a la aportación de los maestros de la ‘ciencia del Rioja’, pues sin duda ha resultado fundamental para cimentar el éxito actual de esta denominación de origen. En estos tiempos de fatua vanidad, frente al reconocimiento a su legado, se lleva más el gesto soberbio de una pretendida superioridad que menosprecia y trata de empequeñecer cuantos logros alcanzaron nuestros mayores.

Texto Javier Pascual

Enomaq 2017 es uno de los marcos elegidos por Tipsa para acercar a los profesionales de bodegas y cooperativas vitivinícolas los avances en gestión empresarial que se esconden bajo el paraguas de la Transformación Digital.

Cualquier bodega, empresa de exportación o particular puede ahora enviar muestras comerciales, además de a Estados Unidos, a Japón y Hong Kong sin necesidad de contar con un importador en el país gracias a Mail Boxes, ETC. Logroño que ofrece un servicio de gestión de principio a fin de este complejo proceso administrativo y logístico. Ésta es la especialidad de Mail Boxes, ETC. Logroño que se ocupa de todos y cada uno de los pasos necesarios para garantizar que los vinos llegan a su destinatario sin problemas de ningún tipo y con la máxima rapidez posible.

En 2012 Juan Najarro, de la firma riojana Máquinas y Herramientas La Rioja, presentó un nuevo proceso que usa el gas carbónico durante la fermentación y permite obtener vinos con más estructura y a la vez un importante ahorro de mano de obra

TILL-END es la marca registrada del protector de cartón ondulado para plantas en desarrollo que Cartonajes Santorromán S.A. ha patentado con el objetivo de que sea un sustitutivo de los actuales protectores de plástico, tan eficaz como ellos, pero sin duda con unos resultados mucho más ecológicos por el carácter biodegradable del material utilizado.

Viernes, 03 Febrero 2017 13:33

Nueva maquinaria de impresión en Etilisa

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A final de 2016 Etilisa incorporó la nueva máquina de impresión HP WS6800 offset digital, la más completa, productiva y de mejor calidad de todo el mercado actual de etiquetas adhesivas, “para poder seguir dando el mejor de los servicios posibles” según explica la empresa en un comunicado.

Tecnicork se creó en 2005 con el objetivo de satisfacer las necesidades de tapar las botellas de vino de una forma cómoda, repetitiva y sin que la bodega tuviera que variar la maquinaria que se estaba utilizando para tapones aglomerados, colmatados, 1+1, “pero mejorando la calidad para conseguir mayor duración de las mordazas y un cierre homogéneo en todas las partidas, peso, medidas y densidad repetitivas”, según explica la empresa en un comunicado.

Biocor y EAB, empresas consolidadas en el sector enológico de Castilla La Mancha, llegan a La Rioja con el propósito de ofrecer a sus bodegas una amplia gama de productos y servicios desde su delegación ubicada en Haro.

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