I+D+i

A lo largo de la mañana del pasado 11 de diciembre de 2013 tuvo lugar la 1ª Asamblea General de Asociados de la Plataforma Tecnológica del Vino de España, celebrada en Madrid, en el salón de actos del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) del Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO). Constituida como asociación en mayo de este año, la Plataforma cuenta en la actualidad con 90 miembros, todos ellos procedentes del ámbito vitivinícola, que representan a bodegas, empresas de la industria auxiliar, centros públicos de investigación, centros de innovación y tecnología, ingenierías y consultorías, otras plataformas tecnológicas, expertos en diferentes campos…

Olga Martínez Pinilla ha obtenido el título de doctora por la Universidad de La Rioja tras la defensa de su tesis Caracterización enológica de vinos elaborados con variedades minoritarias de La Rioja con diferentes vinificaciones y añadas, que le ha valido la calificación de sobresaliente ‘cum laude’.
 

El Aula Magna del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja acogió el 4 de julio, el Foro CYTED-IBEROEKA ‘Vitivineka’, para  promover y facilitar el contacto entre empresarios e investigadores del sector vitivinícola iberoamericano.

Sergio Ibáñez Pascual ha obtenido el título de doctor por la Universidad de La Rioja tras la defensa de su tesis ‘Gestión del suelo en viñedo mediante cubiertas vegetales. Incidencia sobre el control del rendimiento y el vigor. Aspectos ecofisiológicos, nutricionales, microclimáticos y de calidad del mosto y del vino’, por la que logró la calificación de apto ‘cum laude’.

A finales de mayo, del 28 al 30, se celebraron con éxito tres jornadas profesionales que abordaron cuestiones como las enfermedades fúngicas de la madera de la vid, la diferente evolución de la madurez fenólica y alcohólica y la promoción y marketing del vino. Las jornadas se celebraron dentro programa de ‘Entreviñas’, iniciativa que lleva a cabo el municipio de Aldeanueva de Ebro.

Es una investigación que desarrolla la Universidad de La Rioja con Bodegas Riojanas

Investigadores del Grupo de Tecnología y Control Analítico de Procesos de la Universidad de La Rioja van a llevar a cabo, durante los próximos tres años, un proyecto de investigación que pretende garantizar la calidad de los vinos de alta gama de Bodegas Riojanas –centenaria empresa de Cenicero conocida por sus emblemáticas marcas Monte Real y Viña Albina-, obteniendo su ‘huella sensorial’ y evitando el ‘sabor a corcho’ y el carácter Brett.

Juan Antonio Blanco ha obtenido el título de doctor por la Universidad de La Rioja tras la defensa de su tesis Aclareo mecánico en Viticultura: Efectos sobre los componentes de la producción y la composición de la uva y el vino, dirigida por Javier Tardáguila. Esta investigación doctoral forma parte del proyecto sobre el desarrollo de técnicas alternativas al aclareo manual realizado a cabo por la Universidad de La Rioja en colaboración con la Agrupación de Bodegas ABC y New Holland, financiado por la ADER y por el Ministerio de Educación.

 

Investigadores de la Universidad de La Rioja y del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino han participado en el desarrollo de una nueva plataforma, que se basa en la monitorización del viñedo en tiempo real, para facilitar una gestión de las explotaciones vitícolas. Esta herramienta permite realizar un seguimiento en tiempo real, a través de Internet, del desarrollo vegetativo, la incidencia de algunas enfermedades y plagas, así como del estado hídrico del viñedo.

Página 7 de 7