Productos y servicios

La empresa especialista en informática aplicada al sector primario a nivel europeo, Isagri, ha conseguido, en muy pocos años, ser un referente en soluciones informáticas para bodegas. En 2010, el grupo llevó a cabo la integración de la empresa Soft Rioja, especializada en soluciones informáticas para bodegas y se expandió por todo el territorio español estando presente en todas las zonas vitícolas españolas. Hoy día, son más de 400 las bodegas que usan uno o varios módulos de la aplicación Isagri.

Miércoles, 06 Abril 2016 08:55

Excellent Cork estrena instalaciones

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Desde enero de 2016, Excellent Cork, empresa fabricante de tapones sintéticos para vinos y licores realiza su actividad en unas nuevas instalaciones, ocupando 1.500m3 y ampliables a 2.700m3 situadas en Ibi (Alicante) justo al lado de su ubicación anterior,  equipadas con las más modernas tecnologías de fabricación y estudiadas para el cumplimiento de la más estrictas normas alimentarias. De hecho la empresa está en proceso inminente de certificación de la norma BRC.

Del 26 al 28 de Mayo, en el Palacio de Congresos de la ciudad extremeña de Mérida (Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2016), se celebrará el XVII Congreso Nacional de Enólogos organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE).

La Unión de Agricultores y Ganaderos de La Rioja (UAGR-COAG) ofreció el pasado jueves, 17 de marzo, en el Salón de Actos de la Bodega Institucional de La Grajera, una jornada para seis decenas de jóvenes agricultores sobre las “Nuevas Tecnologías y la Innovación en el sector agrario” con una primera parte –durante la mañana– puramente teórica, y tras la comida –jornada de tarde–, con ejercicios prácticos a diferentes investigaciones que se están realizando en La Rioja sobre el uso de esas nuevas tecnologías, de las que el sector agrario puede conseguir muchas y diferentes ventajas. 

La Asociación Enólogos de Rioja, que contó con el patrocinio de Tonelería Murúa y la colaboración especial de Bodegas Valdemar, celebró el 9 de marzo, en la Sala Noble de la Bodega Institucional La Grajera, un atractivo Taller de Ensamblaje de Vinos titulado “En busca del perfecto equilibrio”.

Texto: Antonio Egido

El Instituto Catalán del Corcho ostenta la Secretaría de este Subcomité de Aenor ‘Madera y corcho” desde el año 1995 y se ha ocupado de definir los parámetros a controlar y las especificaciones de los productos de corcho con el fin que los fabricantes y usuarios obtengan un producto con las máximas garantías sanitarias y de estandarización para su uso industrial. Este trabajo es de especial relevancia para el consumidor final de vinos y cavas tapados con corcho respecto a otros tipos de cierres, ya que la tarea de normalizar garantiza la calidad de los tapones.

La Dirección de la firma de cápsulas para vino, champán, licor y aceite, Ramondin, afronta 2016 como un nuevo reto dentro de su proceso de crecimiento, centrado en la propuesta de valor, la calidad de producto y la garantía de un servicio excelente, sin olvidar el reconocimiento personal y profesional de cada uno de sus empleados.

La consultora Tipsa ha presentado un estudio centrado en el sector vitivinícola que analiza los principales retos que afrontan las bodegas de cara a una mayor competitividad en el mercado. En el mismo -realizado para Tipsa por Interban Network con el apoyo de Microsoft entre diciembre de 2015 y enero de 2016 a través de encuestas a directivos de bodegas representativas del sector- se ofrece una fotografía real y actual tanto del grado de dificultad y complejidad de las diferentes operaciones en la bodega, como del nivel tecnológico del que disponen.

La Asociación Enólogos de Rioja (AER) organiza el curso de cata ‘Metodología para un Lenguaje Común en Cata: Análisis Sensorial Cuantitativo – Descriptivo’ los días  9 y 10 de febrero. El objetivo es buscar respuesta a una necesidad comunicativa ya que según explica la AER en la convocatoria del curso “Como profesionales de la enología, ¿nos entendemos con otros compañeros cuando hablamos del volumen en boca que tiene un vino? ¿Nos entendemos con el departamento comercial de la bodega cuando hablamos de fruta fresca o fruta madura? ¿percibimos todos la misma intensidad de amargor catando el mismo vino?

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