Productos y servicios

El revolucionario embalaje Saica EWINE diseñado y fabricado por Saica Pack Viana ha recibido el premio World Star Pack Award en la categoría logística, en el marco del congreso anual 2016 de World Packaging Organization celebrado recientemente en Budapest.

Ramondin ha recibido el premio a la Mejor Gestión de Responsabilidad Social Corporativa y Empresarial dentro de la IX Edición de los Premios Empresariales que organiza Mercados del Vino y la Distribución. Jon Elguezabal, miembro del Consejo de Administración de la firma, ha recibido el premio de manos de Carlos Cabanas, secretario general de Agricultura y Alimentación.

Casi un centenar de profesionales estuvieron presentes en la primera edición de Winetech Forum 2016 – celebrada el 24 de mayo en la sede de Microsoft en Madrid-, organizado por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, Microsoft y la consultora tecnológica Tipsa. Winetech Forum (www.winetechforum.es) estuvo conducido por Mariano Fisac, autor de diversos blogs de éxito y colaborador habitual en medios de comunicación aportando siempre una mirada original y auténtica sobre el mundo del vino. El encuentro sirvió para compartir nuevos enfoques de comunicación con los consumidores, herramientas tecnológicas innovadoras para la gestión en bodega y una nueva mirada sobre el enoturismo.

Hanna Instruments organiza una jornada técnica sobre Buenas Prácticas en el Laboratorio Enológico que se celebrará el próximo 8 de junio en la Bodega Institucional de La Grajera de 10.00-14.00.

Un encuentro especializado dirigido a bodegas y empresas vitivinícolas sobre nuevas prácticas de gestión en el sector a través de tres claves: la transformación digital de la bodega; el enoturismo como valor diferencial y captador de negocio y la interacción continuada con los apasionados y no apasionados del vino como forma de entrada para nuevos consumidores.

La Asociación Enólogos de Rioja tiene dos jornadas técnicas la próxima semana, una sobre ‘Gestión y Control del Oxígeno en Bodega’ organizada por AEB Group el día 10  y otra sobre ‘Enología de precisión’ a cargo de Biome Makers el día 12.

El próximo 5 de mayo, los miembros de la AER (Asociación Enólogos de Rioja) tienen una cita con Tonelería Baron en las instalaciones del Museo WÜRTH a las 17:30, cuando dará comienzo una charla formativa centrada en “Las tendencias actuales de la madera en los vinos de calidad” a cargo de Lionel Kreff, director comercial y socio de dicha tonelería. 

Enotecnia-IOC ha comenzado la distribución de una nueva gama de taninos desarrollados por el IOC (Institut Oenologique de Champagne). El envejecimiento, explica Saúl Reinares, responsable de Enotecnia-IOC para la zona norte, “es uno de los momentos más importantes para la obtención de vinos de calidad y conformes a los requerimientos del mercado. Es en este momento cuando los aromas de fermentación se integran con los aromas varietales, caracterizando al vino final. Frecuentemente, los vinos jóvenes se caracterizan por notas gustativas verdes y astringentes, y por un color rojo pleno. Es durante el envejecimiento cuando el vino evoluciona hacia un gusto redondo y pleno, con un color rojo más violáceo y su aroma típico. Cada tanino de la gama es único, tanto por sus características químico-físicas como por su interacción con el vino”.

IN MEMORIAN  

El Presidente de la empresa corchera J. Vigas S.A. falleció a principios de arbril a los 94 años de edad. Jose Vigas Massoni estuvo al frente de la empresa familiar hasta el año 2000, fecha en la que delego en sus hijos Enrique y Juan Vigas Bonany, actuales responsables de la dirección J.Vigas S.A .

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