Martes, 03 Febrero 2015 16:39

J. Vigas apuesta por la sostenibilidad con su tapón de corcho ecológico

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Teresa Darnaculleta, coordinadora general del Departamento Técnico, y  Raquel de Nadal, responsable de Cromatografía de J.Vigas S.A. Teresa Darnaculleta, coordinadora general del Departamento Técnico, y Raquel de Nadal, responsable de Cromatografía de J.Vigas S.A.

J.Vigas S.A es una empresa sensibilizada con el medioambiente por lo que presentado en el mercado VI-O2, un tapón de corcho natural totalmente ecológico que requiere en todos su proceso de fabricación la utilización de productos naturales. Procede de corcho certificado 100% FSC (la certificación FSC garantiza el producto, su origen en bosques bien gestionados que proporcionan beneficios ambientales, sociales y económicos).

 

Teresa Darnaculleta, coordinadora general del Departamento Técnico de J.Vigas S.A ,y  Raquel de Nadal, responsable de Cromatografía de la firma, han explicado a La Prensa del Rioja que el objetivo de J.Vigas con el tapón VI-O2 es dar servicio a aquellas bodegas “que están haciendo grandes esfuerzos para elaborar vinos ecológicos y que puedan realizar el embotellado con un tapón fruto de la misma filosofía”.

El tapón VI-O2 es totalmente ecológico, es decir, “los componentes de los productos que utilizamos para su tratamiento son de origen natural”.

Desde hace tiempo, J.Vigas está apostando por la economía verde “que en definitiva es la economía del futuro, la sostenibilidad. En su momento participamos en un proyecto CENIT liderado por Bodegas Torres en el que se calculó el ciclo de vida de nuestro producto para posteriormente poder calcular la huella de carbono. Hoy estamos implantando sistemas de reducción de agua, residuos, Co2, etc. para ser una empresa cada vez mas ecosostenible.Y por todo esto, faltaba fabricar un producto que fuera por sí mismo, un tapón ecológico”.

El tapón de corcho por sus características físicas y organolépticas aporta al vino “el beneficio de una adecuada evolución en botella. La diferencia, en el caso del tapón VI-O2 es que durante su fabricación solo utilizamos productos de origen natural”.

Este tapón, recuerdan, está dirigido “lógicamente a todas aquellas bodegas que elaboren vinos ecológicos. Está disponible en 44x24 y 49x24 en tres calidades distintas, apto tanto para vinos jóvenes como para vinos de guarda”,