Indutria auxiliar

Rubén Acebedo, gerente y propietario de Rioja Baja Internacional, acompañado del Consejero de Fomento y Política Territorial, Carlos Cuevas han inaugurado el nuevo centro en Logroño de Mail Boxes Etc (MBE). Esta es la segunda franquicia de Rioja Baja Internacional bajo la marca Mail Boxes ETC después de abrir hace casi 4 años la primera en Arnedo.

Piermario Ticozzelli, de Enartis, lo presentó oficialmente tras conseguir todas las autorizaciones de las autoridades europeas

Habrá que dejar anotado en la agenda de la historia que en la mañana del 3 de noviembre de 2017, viernes y en el Salón de Actos de la Bodega Institucional La Grajera de Logroño, Enartis Sepsa S.A.U., firma colaboradora con la Asociación Enólogos de Rioja (AER), organizó la jornada técnica titulada
"El frío será historia. La estabilización total y respetuosa de los vinos" porque esa fue la sensación que tuvimos todos los que acudimos a esta presentación.

Texto y foto: Antonio Egido

Un grupo de investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja y Universidad de La Rioja) ha identificado la causa de la mutación de la uva tempranillo –la variedad de vid tinta más cultivada en España- que dio lugar a la variedad tempranillo blanco.

Enartis Sepsa, firma colaboradora con la Asociación Enólogos de Rioja (AER) ha organizado para sus asociados una jornada técnica titulada
 "El frío será historia. La estabilización total y respetuosa de los vinos". La citas será el viernes día 3 de noviembre de 2017 a las 11 horas
 en el Salón de Actos de la Bodega Institucional La Grajera de Logroño.

Investigadores de 12 países han participado en Logroño en la novena reunión internacional sobre el genoma de la araña roja, el ácaro Tetranychus urticae, una de las más importantes plagas de la agricultura mundial.

La Universidad de La Rioja y el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja han suscrito un nuevo convenio de colaboración entre ambas instituciones para ampliar la formación de los estudiantes del Grado en Enología mediante una beca de tres meses de duración para el estudiante que logre el Premio al Mejor Trabajo Fin de Grado en Enología del curso 2016-2017, tal y como se le otorgó al alumno Juan Valdelana el pasado curso.

La Estación Enológica de Haro celebra en este 2017 los 125 años de vida por lo que el Gobierno de La Rioja organizó para el viernes, 6 de octubre, la celebración de un pleno de su Consejo en sus instalaciones, así como un acto conmemorativo de este aniversario.

Texto: Antonio Egido

Martes, 10 Octubre 2017 07:22

La investigación en el mundo del vino

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El mundo del vino a sorbos

De vez en cuando y nuevamente esta semana ha tocado, solemos recordar en esta colaboración semanal temas que nos hacen avanzar en el mundo del vino, o lo que es lo mismo, las últimas investigaciones que se vienen realizando sobre un tema que lejos de permanecer en el inmovilismo, está en continua agitación.

Texto: Antonio Egido

La globalización de los mercados y el aumento de la competitividad han generalizado entre las empresas la preocupación por mejorar la calidad de los productos. En el ámbito vitivinícola los tapones de corcho no son una excepción. Para demostrar dicho interés por la mejora continua el sector corchero y el sector vitivinícola español se aliaron hace más de 20 años creando el subcomité “corcho” con el apoyo de UNE, dedicado principalmente a la normalización de los tapones de corcho. La Asociación Española de Normalización (UNE) es el organismo legalmente responsable del desarrollo y difusión de las normas técnicas en España (1). Las normas indican cómo debe ser un producto o cómo debe funcionar un servicio para que sea seguro y responda a lo que el consumidor espera de él.

Texto: Albert Hereu, Director Instituto Catalán del Corcho. Secretario del Subcomité de Normalización “Corcho”

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