Cultura del Vino

Martes, 14 Junio 2016 12:04

El vino y los monasterios

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El mundo del vino a sorbos

La Historia nos enseña que los monasterios han sido piezas fundamentales para el mundo del vino pues en ellos no solo se elaboraba vino que se guardaba y consumía, sino que también se mantenían viñas que en muchas ocasiones, se han ido manteniendo a lo largo del tiempo.

Texto: Antono Egido

Contenidos Económicos Verticales (CEV), editora de la publicación líder del sector, celebró en Logroño la IX edición los Premios Empresariales Mercados del Vino y la Distribución. La entrega de premios fue inaugurada por el Secretario General del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente del Gobierno de España, Don Carlos Cabanas Godino y clausurada por el Presidente de La Comunidad Autónoma de Rioja, Don José Ignacio Ceniceros González.

Martes, 07 Junio 2016 11:38

El vino en el Quijote (y III)

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El mundo del vino a sorbos

Hoy ponemos punto final a estas tres colaboraciones en las que he acercado a los lectores de Enópolis la ponencia que sobre “El vino en el Quijote”, ofrecimos el  lunes 23 de mayo, organizado por la Academia Riojana de Gastronomía en el Ateneo Riojano de Logroño, con el título “Encuentro con la gastronomía  del Quijote”, un acto moderado por el periodista, editor y director de La Prensa del Rioja, Javier Pascual.

El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, incluye el 8 de junio la Cata Capital en el Hotel Gran Vía, a partir de las 12.00 horas. Esta cata cuenta con la colaboración de Onda Cero, La Prensa del Rioja y la Cofradía del Vino de Rioja.

Teatralizadas, para principiantes, populares, ecológicas... el programa de junio de El Rioja y los 5 sentidos ofrece múltiples oportunidades de acercarse al Rioja a través del sentido del olfato.

Miércoles, 01 Junio 2016 10:26

El vino en el Quijote (II)

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El mundo del vino a sorbos

Segunda parte de la ponencia que sobre “El vino en el Quijote”, ofrecimos el  lunes 23 de mayo, organizado por la Academia Riojana de Gastronomía en el Ateneo Riojano de Logroño, con el título “Encuentro con la gastronomía  del Quijote”, moderado por el periodista, editor y director de La Prensa del Rioja, Javier Pascual.

Aldeanueva de Ebro celebra esta semana una nueva edición de sus Jornadas Profesionales en el marco de la 9ª Feria Entreviñas. Las jornadas de este año incluyen una mesa redonda moderada por el periodista riojano Alberto Gil, que tratará el tema “Desafíos de la DOC Rioja, que se celebra  el miércoles 1 de junio, a las 19.30 h en la Sala Entreviñas de Aldeanueva de Ebro. La mesa se iniciará con una pequeña introducción a cargo de Enrique García Escudero, Jefe de Servicio de Investigación Vitivinícola de La Rioja.

La VII Jornada DIAM ha estado protagonizada por un debate sin tabús sobre las ventajas e inconvenientes para los vinos de Rioja de establecer nuevas categorizaciones, un tema complejo sobre el que sus propios protagonistas, los bodegueros del sector vitivinícola riojano, han concluido la necesidad de avanzar con medidas concretas que mejoren y complementen el actual sistema. Se trata sin duda de un tema de gran repercusión para la D.O.Ca. Rioja, ya que está en juego nada menos que la revisión de un modelo de clasificación implantado hace cuarenta años, cuyos resultados todos consideran excelentes para el conjunto de la Denominación al haber proporcionado valor, prestigio y diferenciación a sus vinos.

JORNADA DIAM 2016

La VII Jornada DIAM, que se celebrará el próximo lunes día 30 en Logroño, ha planteado un debate sin tabús sobre el futuro del Rioja en lo que se refiere a la categorización de sus vinos, un tema complejo sobre el que sus propios protagonistas, los bodegueros del sector vitivinícola riojano, aportarán su valoración y alternativas. Se trata sin duda de un tema de gran actualidad para las bodegas de la D.O.Ca. Rioja, ya que está en juego nada menos que la revisión de un modelo de clasificación implantado hace cuarenta años, cuyos resultados han sido excelentes para el conjunto de la Denominación.

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