Cultura del Vino

FIVIN ha promovido la celebración en Rioja del fórum 'Wine and Health' 2017 con la participación de 36 ponentes de las más prestigiosas universidades y centros de investigación mundiales

La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición – FIVIN ha reunido en Rioja a expertos profesionales internacionales de la medicina y la ciencia para presentar las actuales líneas de investigación sobre los beneficios del vino sobre la salud. Esta edición del congreso 'Wine&Health', que por primera vez se celebra en España, ha contado con la participación de 36 ponentes de países como Estados Unidos, Australia, Francia, Italia, Alemania, Sudáfrica o Reino Unido, que han defendido las bondades del consumo moderado de vino sobre la salud y su consideración como alimento y no alcohol en el marco de la Unión Europea.

Miércoles, 22 Febrero 2017 09:02

Rioja contará con una red mundial de formadores

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El Consejo Regulador lanza un Programa para formar 'Educadores de Rioja' homologados que garanticen la calidad de la enseñanza.

El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja ha lanzado a nivel mundial un ‘Programa de Educadores oficiales de Rioja’, cuya certificación estará basada en una formación teórica adquirida a través del curso online disponible en el portal digital http://education.riojawine.com/, así como una formación práctica que culminará con una estancia en la Denominación. La iniciativa persigue captar a profesionales con habilidades de comunicación y capacidad de influencia en los principales países consumidores de vino para que actúen como educadores homologados por el Consejo, garantizando así la calidad y rigor del conocimiento que transmitan de los vinos de Rioja.

Martes, 21 Febrero 2017 08:35

Vino y salud

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El mundo del vino a sorbos

Hace unos días, en Logroño, se ha celebrado un Congreso con el tema “salud y vino” que ha contado con los mejores especialistas del mundo en el conocido como 'Wine and Health 2017 al que acudieron 200 personas. Un Congreso que se celebra cada cuatro años y la anterior edición se organizó en Sydney (Australia).

Texto: Antonio Egido

La octava edición del Carnaval del Vino de Haro se celebrará en el Hotel Los Agustinos el 24 y 25 de febrero y  este año se inspira la Edad Media y en los antiguos oficios de aquella época. El espectáculo estará compuesto por 23 artistas y su espacio principal simulará a una antigua taberna donde la población compartía sus momentos de ocio.

El Consejo Regulador de la D.O Ca. Rioja ha rendido un homenaje a la Estación Enológica de Haro con motivo de la celebración del 125 aniversario de la fundación de esta institución, que ha jugado un papel fundamental en la historia de la Denominación. El presidente del Consejo, José María Daroca, entregó una placa de reconocimiento a la directora de la Estación, Montserrat Íñiguez, destacando la ingente labor que ha desarrollado la Estación en la investigación vitícola y enológica, en la transmisión de conocimientos a viticultores y bodegueros, y en el control analítico de los vinos, todo lo cual ha sido decisivo para impulsar la mejora de la calidad de los vinos de Rioja desde el comienzo de su actividad a finales del siglo XIX.

Lunes, 13 Febrero 2017 09:49

Primeras citas para el 2017

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El mundo del vino a sorbos

El próximo 14 de febrero, en Zaragoza se abre el telón de una nueva edición de Tecnoviq donde se darán cita “instituciones, asociaciones, informática y servicios; laboreo y preparación del suelo; plantación, abonado y riego de viñedos; poda y protección de viñedos; postes y alambres para emparrado; productos agroquímicos; tractores; transporte y manipulación de la uva; vendimia y viveros” en la Feria de Zaragoza.

Texto: Antonio Egido

Durante los días 16 y 17 de febrero, La Rioja celebra la 8ª edición del prestigioso congreso internacional Wine and Health 2017. Un congreso donde se expondrán las nuevas líneas de investigación, así como las últimas novedades en cuanto al estudio sobre los beneficios del vino sobre la salud. Destacan los estudios sobre cómo el consumo moderado de vino disminuye la incidencia de diabetes, enfermedades de deterioro cognitivo y cómo el vino ayuda a la prevención de la obesidad, actuando como prebiótico.

Miércoles, 01 Febrero 2017 11:35

La Prensa del Rioja publica su número 219

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Ya se puede consultar vía online la edición nº 219 de la revista La Prensa del Rioja a través de la web www.laprensadelrioja.com. La revista ofrece a profesionales del sector y aficionados al mundo del vino una versión interactiva con toda la información de la edición impresa y con enlaces de interés. En este número, la revista dedica un amplio espacio a la investigación vitivinícola y a las novedades de las empresas de la industria auxiliar del vino con motivo de la celebración de Enoma 2017, además de a los temas habituales de actualidad del vino de Rioja.

La Asociación Enólogos de Rioja (AER) organizó el pasado sábado día 14 de enero una visita técnica a Bodegas Marqués de Murrieta, en la que participaron 50 asociados. Los miembros del colectivo recorrieron en primer lugar la Finca Igay y el edificio centenario fundacional de la bodega, que se ha sometido a una restauración integral durante ocho años.

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