Cultura del Vino

El torero Enrique Ponce ha sido investido como cofrade de mérito la Cofradía del Vino de Rioja, una distinción que le hace embajador del Rioja, bajo el compromiso de difundir su cultura y defender el vino de Rioja "allí donde me encuentre, aunque lo he hecho siempre".

La maduración de la uva sigue una correcta evolución, marcada por las temperaturas moderadas de estos últimos días, según indican los resultados del quinto control realizado por el Consejo Regulador el lunes día 26 de septiembre en todo el territorio de la Denominación.

Miércoles, 14 Septiembre 2016 10:09

La vendimia 2016 en Aldeanueva de Ebro

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Como ya es una tradición en la Denominación de Origen Rioja, la vendimia se inicia siempre por la zona de Aldeanueva de Ebro. En la de 2016, la cogida del primer racimo de uvas blancas se realizó el pasado 30 de agosto en las variedades de verdejo, tempranillo blanco, viura, sauvignon blanc, chardonnay… La vendimia de uva blanca dura entre 3 y 5 días, recogiéndose aproximadamente un millón y medio de kilos en esta localidad, cantidad que espera duplicarse para la cosecha del año 2017, al contar ya con que las nuevas plantaciones estará a pleno rendimiento.

El Consejo Regulador ha realizado el tercer control de maduración de la uva en todo el territorio de la D.O. Calificada Rioja, destacando entre las conclusiones más significativas que el estado vegetativo y sanitario del viñedo sigue siendo en general muy bueno, lo que permite mantener excelentes expectativas cuantitativas y cualitativas para una vendimia 2016 que se inició puntualmente el día 29 de agosto con las variedades blancas más tempranas y ya está comenzando con el resto de variedades en las zonas más orientales de la Denominación.

El Consejo Regulador ha ampliado esta semana a todo el territorio de la D.O. Calificada Rioja el control de maduración de la uva, confirmando las excelentes expectativas cuantitativas y cualitativas que, en vísperas de la vendimia 2016, presenta el viñedo riojano, cuyo estado sanitario es óptimo.

Miércoles, 07 Septiembre 2016 10:00

Pisados de uva

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El mundo del vino a sorbos

En fechas prácticamente de vendimia, aunque solamente sea de uva blanca, por ahora, el mes de septiembre nos trae en el calendario festivo del mundo del vino, las llamadas pisados de uva, unido al ofrecimiento del primer mosto de la temporada a los santos o vírgenes patrones de diferentes localidades. Hoy nos referimos a ellas.

Texto: Antonio Egido

Miércoles, 07 Septiembre 2016 09:01

Una cata ‘de altura’

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Bodegas Florentino Martínez celebró el pasado 28 de agosto una cata en la cumbre de San Lorenzo (Monte Distercio) en la que participaron un grupo selecto de unos 30 montañeros amantes del vino y la naturaleza. Según el enólogo de la bodega, Chema Ibáñez, “la cata en altura nos permite percibir las características de cada vino con todo su potencial, al disminuir la presión los componentes aromáticos, una vez descorchada al botella, se desprenden con mayor facilidad”.

Miércoles, 07 Septiembre 2016 07:44

Un compromiso con el futuro, ante el cambio climático

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La Federación Española del Vino (FEV) y el Grupo Rioja han organizado el pasado 5 de septiembre una jornada sobre “El compromiso de las bodegas con la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático: Certificado Wineries for Climate Protection (WfCP)” en la Bodega Institucional de La Grajera que contó con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja.

Texto: Antonio Egido

El control de maduración permite a los viticultores determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad de los vinos elaborados.

El control de la maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja el pasado lunes día 29 en las áreas más tempranas de la Denominación (subzona de Rioja Baja) ha constatado el magnífico estado vegetativo y sanitario que presenta el viñedo riojano, lo que, a falta de un periodo decisivo para el resultado final de la cosecha, permitiría avanzar unas expectativas excelentes tanto desde el punto de vista cualitativo como en lo que a producción se refiere para la vendimia 2016.

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