Cultura del Vino

Martes, 12 Noviembre 2013 10:38

“No es un vino cualquiera”

Escrito por

La periodista Pepa Fernández ha sido investida cofrade de mérito de La Cofradía del Vino de Rioja

La Cofradía del Vino de Rioja ha investido como cofrade de mérito a la periodista Pepa Fernández, reconociendo así el prestigio profesional de la periodista y le ha encomendado la labor de promocionar el vino de Rioja y su cultura, según reza en el ‘mandato’ que se hace a los cofrades de mérito. 

Lunes, 11 Noviembre 2013 11:51

El sumiller del siglo XXI

Escrito por

El mundo del vino a sorbos

Creo reflejar una opinión general si afirmo que en repetidas ocasiones nos olvidamos que, una vez elaborado el vino, éste debe venderse, en lo que interviene el mercado y no solamente, pues nunca viene nada mal contar con un buen gabinete de comunicación que nos ayude a estar bien posicionado entre otras muchas marcas de vino, o de aquellos profesionales que deben no solamente cuidarlo, sino además aconsejarnos y servirnos un vino que antes de llegar al consumidor, tiene su historia.

Lunes, 28 Octubre 2013 12:11

De las variedades blancas

Escrito por

OPINIÓN

Mucho se ha debatido en los últimos tiempos sobre la conveniencia o no de incluir ciertas variedades en las futuras plantaciones de blanco. Antes que nada, y con el objeto de que no se me tache de hacer apología de la variedad Viura, tengo que decir que en cierto modo comprendo el malestar, mitad administrativo mitad cualitativo, de aquellos que abogan por mantener el espíritu del 2009, y por tanto, no están del todo conformes con la incorporación de Viura al reparto actual de plantaciones de variedades blancas. Sin embargo, cabe decir que las decisiones que se han adoptado responden de alguna manera a la inquietud de una parte importante del sector. En mi opinión, el problema se inicia cuando en aquel momento se desestimó la oportunidad de considerar, en su justa medida, a la variedad Viura en el reparto como una alternativa más, porque así puede y debe considerársela.

Texto: Enrique García Escudero,

Jefe de Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario de La Rioja

El presidente de la Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja, ha ofrecido a sus asociados una cata muy especial, que se inició con lo que para Alfredo Selas debería ser una nueva guía para la realización de este tipo de actividades, en la que no faltaron las innovaciones, el poner en duda parte de lo que podemos considerar ya como las catas tradicionales, sin faltar sus aportaciones muy particulares en todo lo que es y significa el mundo del vino.

Lunes, 28 Octubre 2013 11:17

‘Hablando del Rioja 3.0’

Escrito por

El Consejo Regulador presenta ‘Social Media Room’, portal de redes sociales del vino de Rioja (http://smr.riojawine.com).
 
El congreso ‘Digital Wine Communications Conference’ celebrado en Logroño ha sido escenario de la presentación.
 
El Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja ha presentado su nuevo portal de redes sociales, denominado ‘Social Media Room’, en el marco del congreso ‘Digital Wine Communications Conference’ celebrado en Logroño. ‘Hablando del Rioja 3.0’ se enmarca dentro de la estrategia de comunicación que está desarrollando actualmente el Consejo Regulador y que tiene como una de sus prioridades el potenciar durante los próximos años la presencia de los vinos de Rioja en el ámbito de la comunicación online en general, tanto a nivel nacional como internacional.
 

Las bodegas Ramón Bilbao, Herederos Marqués de Riscal y Beronia han sido las tres bodegas anfitrionas del 13º Encuentro de Foreros y el segundo que Verema.com ha celebrado este año. Estos encuentros constituyen uno de los eventos más esperados y apreciados por los más de 45.000 usuarios registrados de la web. En ellos amantes del vino y la gastronomía se reúnen para disfrutar de intensas jornadas de visitas a las bodegas y actividades relacionadas con el mundo vitivinícola y gastronómico.

Bodegas Franco Españolas celebra la noche de Halloween realizando unas visitas muy especiales y diferentes que prometen dar mucho miedo. Como si de un pasaje del terror se tratara los monstruos, fantasmas y vampiros se mezclaran y aparecerán a los visitantes que vengan a conocer la bodega la noche del 31 de octubre. Los horarios de las visitas serán a las 17:30, 19:00, 20:30 y 22:00 horas.

Martes, 22 Octubre 2013 09:43

Vino para jóvenes

Escrito por

El mundo del vino a sorbos

Parece un tema recurrente, pero nunca sobra el comentario entre enólogos sobre el futuro del consumidor de vinos, o dicho de otra forma, en la atracción de los jóvenes a un mundo que se presenta como espectacular en todos los sentidos, pues presienten que algo no se está haciendo bien cuando los consumidores más jóvenes prefieren otros tipos de bebidas.

La entrega del premio se celebrará el 18 de noviembre en el Palacio de Congresos Riojaforum de Logroño


El jurado del Premio Prestigio Rioja ha decidido unánimemente conceder este galardón a Ferran Adrià en consideración a su labor profesional, por ser el chef que más ha revolucionado el mundo de la gastronomía, así como por su importante contribución a la promoción internacional de la gastronomía española. Toda su carrera de éxitos ha estado acompañada de los vinos españoles, y en especial los de Rioja que, como Adrià, son los más reconocidos internacionalmente.