Cultura del Vino

Lunes, 16 Diciembre 2013 13:41

El vino y la Navidad

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El mundo del vino a sorbos

Como nos acercamos a uno de los momentos festivos del año, hemos solicitado ala buscador de webs que bis de referencias de páginas que atienda a la expresión ‘vino y Navidad’ y nos hemos encontrado con un total de 980.000.000 de resultados, de los cuales, elegimos como siempre las páginas mejor situadas para desarrollar el tema de esta semana.

Jueves, 12 Diciembre 2013 08:35

LA PRENSA DEL RIOJA PUBLICA SU NÚMERO 206

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La Prensa del Rioja ha publicado su edición nº 206 ya se puede consultar también vía online a través de la web www.laprensadelrioja.com. La revista ofrece a profesionales del sector y aficionados al mundo del vino una versión interactiva con toda la información de la edición impresa y con enlaces de interés.

La Asociación de Enólogos de Rioja celebró el pasado 28 de noviembre una Asamblea General Extraordinaria en la que se decidió por unanimidad que todos los asociados presentes y futuros de la Asociación dispongan de los mismos derechos y deberes estipulados en los Estatutos vigentes, los cuáles rigen la nueva figura única designada como 'asociado ordinario', sin que se contemplen otras categorías que no sean la de asociado 'fundador' y 'de honor', aunándose así todo el bloque profesional integrado.

Martes, 10 Diciembre 2013 08:55

El vino y el humor

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El mundo del vino a sorbos

No habíamos tocado el tema del ‘vino y el humor’, a pesar de que somos, en esencia, optimistas y graciosillos, por lo que hoy nos lanzamos en esta vía para ver que nos encontramos en Internet sobre la unión de estos dos conceptos.

Martes, 03 Diciembre 2013 08:16

Mucho más que una vinoteca online

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Ilovewine se puso online en febrero de 2011 con el objetivo de comercializar vinos online (www.ilovewine.es) de bodegas de Rioja con una filosofía orientada al buen hacer en el campo y bodega. En este tiempo ha trabajado en su consolidación nacional y se lanza a la expansión internacional. Para ello, han adaptado los procesos para desarrollar una web visible en todo tipo de dispositivos e incluyendo métodos de pago internacionales y para teléfonos inteligentes, así como la disponibilidad de su catálogo en castellano, inglés, francés y alemán.

Lunes, 02 Diciembre 2013 08:20

Las catas y sus ‘lenguajes’

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El mundo del vino a sorbos

Hace unos días, en Logroño, se han celebrado las III Jornadas del Futuro del Español organizadas por el Grupo Vocento y en ellas se ha hablado del vino centrado en ‘la inspiración del español y los lenguajes para la cata’. Los escritores Luis Landero y Jaime Siles, realizaron una reflexión acerca de la terminología típica de la cata así como la relación que existe entre literatura y enología, que fue moderada por el exdirector del Instituto Cervantes, Fernando R. Lafuente.

La Asociación Enólogos de Rioja tiene previstas dos actividades relacionadas con la gastronomía en este mes de diciembre: una cena – maridaje en Burdeos y su tradicional almuerzo navideño. Además, el 28 de noviembre celebra una asamblea general extraordina.

“Somos un país de calidad en turismo y gastronomía”

Ferran Adrià recibió en Logroño el XVII Premio Prestigio Rioja, unánimemente concedido por el jurado del Premio por ser el chef que más ha revolucionado el mundo de la gastronomía, así como por su importante contribución a la promoción internacional de la gastronomía española. Toda su carrera de éxitos ha estado acompañada de los vinos españoles, y en especial los de Rioja que, como Adrià, son los más reconocidos internacionalmente.

Martes, 19 Noviembre 2013 11:07

El vino entre Oriente a Occidente

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El mundo del vino a sorbos

Durante la presencia de Ferra Adrià en nuestra comunidad para recibir el Premio Prestigio Rioja 2013, habló mucho y bien de muy diferentes conceptos sobre el vino, muchos de ellos con un desarrollo de futuro como es la consideración de que el vino no es una bebida sino una elaboración, lo que le llevó también a la percepción del vino en la cultura occidental y en la cultura oriental afirmando que a través de la gastronomía esta elaboración está presente ya en países como China lo que va suponer una revolución de los mercados.