La Prensa del Rioja

La Prensa del Rioja

Lunes, 20 Mayo 2013 09:15

El llamado vino ecológico

El mundo del vino a sorbos

Lo que conocemos como ecología –“la ciencia que estudia a los seres vivos, su ambiente, la distribución, abundancia y cómo esas propiedades son afectadas por la interacción entre los organismos y su ambiente”- se tiene que acabar convirtiendo en este país, también, en un valor añadido de cualquier  tipo de producto que nos llevamos a la boca, y entre ellos está el vino.

Desde las Montañas Rocosas de Colorado hasta Florida, Rioja participa esta primavera en los eventos gastronómicos más relevantes del país.
 
La D.O. Ca. Rioja está desarrollando durante esta primavera un intenso programa de actividades promocionales en Estados Unidos que tienen como eje fundamental la participación en los más relevantes eventos gastronómicos que se celebran en el país, entre los que destacan el ‘South Walton Beaches Wine & Food Festival’, el ‘Aspen Food and Wine Classic’ y el ‘Wine Fest’ de Minneapolis. Se pretende con esta estrategia, novedosa dentro de la campaña, dar un paso más en el acercamiento al consumidor y aprovechar el perfecto maridaje que los vinos de Rioja ofrecen con las gastronomías más variadas, así como el tirón que actualmente tiene en Estados Unidos la gastronomía española.

Para Denis Lin, Rioja representa entre las regiones vinícolas del mundo lo que la Sagrada Familia de Gaudí en la arquitectura

La D.O. Ca. Rioja ha recibido durante este mes de mayo la visita de un grupo de periodistas de China, visita enmarcada en el plan de promoción del vino de Rioja en el mercado internacional que realiza el Consejo Regulador. El grupo estaba integrado por 6 periodistas especializados en vino y gastronomía, entre los que destaca la presencia de Denis Lin, probablemente el educador de vino más reconocido y respetado en China, que tiene su propia academia en Shanghái y escribe sobre vino en numerosas revistas, además de haber publicado varios libros sobre el mundo del vino. Sophie Liu es también educadora y consultora, además de columnista sobre vino en las revistas Wine and Taste, Wine-info.com y Condé Nast Traveler. Stephen Li es el formador principal de la empresa ‘Winesino’, una de las más importantes del sector en China, además de columnista y jurado en los principales concursos de vinos. Completan el grupo dos representantes de las revistas ‘Tasted’ y ‘Wine.Luxe’, así como el sumiller más premiado de China, Lu Yang, director de vino del importante grupo hotelero ‘Shangri-La’ de Hong Kong.

Es una investigación que desarrolla la Universidad de La Rioja con Bodegas Riojanas

Investigadores del Grupo de Tecnología y Control Analítico de Procesos de la Universidad de La Rioja van a llevar a cabo, durante los próximos tres años, un proyecto de investigación que pretende garantizar la calidad de los vinos de alta gama de Bodegas Riojanas –centenaria empresa de Cenicero conocida por sus emblemáticas marcas Monte Real y Viña Albina-, obteniendo su ‘huella sensorial’ y evitando el ‘sabor a corcho’ y el carácter Brett.

La Prensa del Rioja ha publicado su edición nº 204 que ya se puede consultar también vía online a través de la web www.laprensadelrioja.com. La revista ofrece a profesionales del sector y aficionados al mundo del vino una versión interactiva con toda la información de la edición impresa y con enlaces de interés.

Jueves, 09 Mayo 2013 11:22

Curiosidades del Vino

El mundo del vino a sorbos

Hoy hemos indagado en la red a la búsqueda de algunas de las curiosidades que nos ofrece el mundo del vino, y la verdad es que si siempre nos sorprendemos, en esta ocasión vamos un poquito más allá. Y si no lean, porque cuando lleguen al punto y final de esta información, lo más normal es que se les dibuje una sonrisa en su boca. 

 Con el título ‘¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación’ la firma DIAM celebrará la que será su quinta jornada técnica en Rioja el próximo 23 de mayo, con la colaboración de la Asociación de Enólogos de Rioja. La capital logroñesa acogerá esta nueva edición en la que se analizarán las nuevas formas de comunicación on line y el protagonismo que éstas han dado a nuevos prescriptores.

WineShip es el nuevo servicio que ofrece Mail Boxes ETC Logroño para bodegas y vinotecas que no cuentan con una infraestructura para exportación y para envíos de botellas de vino a particulares a EE. UU., Canadá, Japón, Hong Kong, Singapur y Nueva Zelanda.

Gaudeamus VinitUR, el II Ciclo de Maridaje Cultural del Vino de la Universidad de La Rioja, ofrece durante cuatro viernes –del 10 al 31 de mayo- cuatro sesiones de cata de vino protagonizadas por la magia, la arquitectura, la literatura y el humor.

El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja será patrocinador del congreso.
 
La ‘European Wine Bloggers Conference’, asociación que agrupa a periodistas y líderes de opinión del mundo del vino con presencia activa en redes sociales, celebrará su próximo congreso anual en Rioja del 25 al 27 de octubre de este año, contando para ello con el patrocinio del Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja. La iniciativa se enmarca dentro de la estrategia de comunicación que está desarrollando el Consejo y que tiene como una de sus prioridades el potenciar durante los próximos años su presencia en las redes sociales, tanto a nivel nacional como internacional.