La Prensa del Rioja

La Prensa del Rioja

La Asociación Enólogos de Rioja participó el pasado 4 de mayo en una jornada organizada por la empresa EBX en el Salón de Actos de la Bodega Institucional La Grajera, Logroño sobre ‘Utilización de Solución de Taninos para Distintos Tipos de Vino’.

China se convertirá en la capital mundial del vino en 2018. El Concours Mondial de Bruxelles (CMB) ha elegido como anfitrión para su 25° evento al distrito de Haidián, Pekín. Por primera vez en su historia de más de dos décadas, el concurso itinerante ha seleccionado un país anfitrión fuera de Europa. La elección se anunció el último día de la competición de 2017, cuando el alcalde de Valladolid, Óscar Puentes, pasó solemnemente la copa de vino del CMB a Mingjie Chen, el teniente de alcalde del distrito de Haidián de Pekín. Con motivo de tal ocasión, los nuevos anfitriones prepararon un cóctel de espirituosos chinos típicos, Baiju y licores, y una gala con vinos chinos.

El programa de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’ del mes de junio, dedicado al sentido del tacto, a las actividades familiares, incluye como novedad una fiesta para recibir el verano, el día 24, del 11.00 a 15.00 horas, en las inmediaciones de la Bodega Institucional de La Grajera.

Martes, 09 Mayo 2017 08:00

El precio del vino

El mundo del vino a sorbos

En esta semana le hemos pedido al buscador uno de los elementos más prácticos y claves del vino, el de su precio, aunque en esta ocasión hemos solicitado “los elementos que intervienen para determinar el precio de una botella”.

Texto: Antonio Egido

Esta asociación de la característica aromática de la avellana con la tipicidad de los grandes Chardonnay aparece ya descrita en los antiguos tratados de enología: “Un gusto particular, que recuerda al de la avellana, es suficiente para distinguirlos”. (1831, Dr.Morelot)

El 23 de abril, con motivo del Día Internacional del Libro, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía (Laguardia, Álava) celebró un acto muy especial l con el vino y la literatura como protagonistas: una cata literaria en la que se pudo disfrutar de la interpretación de textos del fabulista Félix María de Samaniego al tiempo que se degustaron cinco vinos y cinco muestras de gastronomía de Km 0. De igual manera se abrieron con la técnica del degüello a fuego y agua, dos vinos de un gran reserva de Solar de Samaniego de 1970 cuyo resultado fue espectacular.

Miércoles, 03 Mayo 2017 11:57

Adco promueve las ‘ecoetiquetas’

Debido a su preocupación por el medio ambiente, Adhesivos Coromina SA (Adco) promueve la impresión de etiquetas adhesivas hechas con materiales ecológicos, reciclables y biodegradables.

Miércoles, 03 Mayo 2017 11:30

Los males del campo

El mundo del vino a sorbos

Disparadas las alarmas con la llegada de una no invitada helada a los viñedos de la Denominación de Origen Calificada Rioja –de la que todavía estamos esperando sus valoraciones pues no nos debemos precipitar dado que la vid es una planta muy fuerte que se recupera de casi todos sus males–, le hemos pedido a nuestro buscador que nos hable de los “males del viñedo”.

Texto: Antonio Egido

El enoturismo forma parte del mercado del vino y como tal tendrá un hueco destacado en la celebración de FENAVIN 2017. Durante la mañana del día 11 el aula 2 acogerá desde las 9.30 horas una Jornada sobre enoturismo y Denominaciones de Origen en la que destacados profesionales del sector debatirán las tendencias actuales y futuras de este modelo turístico que tiene un gran potencial por explotar.

Miércoles, 03 Mayo 2017 10:14

Nueva imagen de Añares Crianza

En 1985 se presentaba en el mercado Añares Crianza, un vino que se ha caracterizado por ser fácil de beber y de disfrutar sin complicaciones. Ahora ha renovado su imagen para seguir haciendo disfrutar a los consumidores con ‘el Rioja que se vive’, con un nuevo diseño pero con la misma esencia.

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