La Prensa del Rioja

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Las características de los tapones Diam garantizan unas auténticas prestaciones en materia de reducción de dosis de sulfitos en el vino. Entre las numerosas ventajas de los tapones Diam (ausencia de sabor a tapón* y de desviaciones organolépticas*, permeabilidad controlada, homogeneidad, etc.), se encuentra la disminución de las dosis de SO2 en el vino.

Iñaki Aspiazu, en uno de sus proyectos arquitectónicos más emblemáticos dentro del País Vasco, Bodegas Baigorri, consiguió dejar una gran huella profesional con la creación de este referente enológico mundial, en el que la naturaleza, la tecnología y la arquitectura, se conjugan para trabajar en armonía en un edificio emblemático, orientado al servicio del proceso de la elaboración del vino por gravedad.

El Consejo Regulador de la DOCa. Rioja ha acordado modificar la redacción actualmente vigente en el Pliego de Condiciones en lo que se refiere a la composición varietal autorizada para la elaboración de vinos blancos y rosados de Rioja, eliminando la limitación existente en el empleo de las variedades Chardonnay, Verdejo y Sauvignon Blanc, a las que no se permitía ser predominantes en el producto final.

Enofusión, el Congreso Internacional del Vino, celebra su séptima edición los días 23, 24 y 25 de enero en el Palacio de Congresos de Madrid, junto a Asisa MadridFusión. Para la ocasión reunirá a grandes empresas del sector, junto a un completo programa de actividades con el que se posicionará como epicentro del negocio del vino.

“La lista ‘Parker’ se maneja de forma simplificada y a veces distorsionada. Se ha exagerado la influencia y el valor de la opinión, que tiene su peso, pero no es para volverse loco”.

El escaso interés personal de Robert Parker por los vinos españoles lo evidencia el hecho de que no viajó nunca a España a recorrer sus zonas vinícolas y catar vinos como, por ejemplo, sí lo hacía periódicamente con Burdeos. Su única visita a Rioja fue en 2009 con motivo de la celebración en Logroño del congreso ‘Wine Future’, donde dejó entrever por primera vez que su percepción sobre esta Denominación podía cambiar sustancialmente y que algunos grandes vinos de Rioja de añadas antiguas también podían formar parte de su cotizado universo de vinos favoritos. Su elección del catador español Luis Gutiérrez para ‘Wine Advocate’ en 2013 marcó un punto de inflexión en la trayectoria de la influyente publicación en cuanto se refiere al nivel de consideración que le habían merecido históricamente los vinos españoles en general y los de Rioja en particular. Vinos que han ido ocupando paulatinamente los puestos de honor que en justicia podían corresponderles por su historia, prestigio, calidad e innovación. Algo para lo que ha sido determinante el espíritu libre, comprometido y riguroso de Luis Gutiérrez, el paladar español de Parker.

Texto: Javier Pascual / Fotos: Miguel Herreros

Blog El Descorche de La Prensa del Rioja

Uvas ‘de esperanza’ decíamos hace un par de vendimias, cuando el repunte de precios y positiva evolución del mercado evidenciaban que se dejaban atrás los peores años de la última crisis económica. Las uvas de la excepcional cosecha 2016 podrían darnos muchos más motivos para elevar el grado de optimismo del calificativo. Y así lo hemos hecho, coincidiendo con otras muchas fuentes informativas del sector, incluyendo los balances hechos públicos por unas cuantas bodegas. Desafortunadamente no han faltado, una vez más, los propagandistas del ‘Rioja en negativo’, como muy bien apunta la joven bodeguera Raquel Pérez en el reportaje publicado en el número de diciembre de La Prensa del Rioja y que protagonizan siete bodegueras riojanas.

Texto: Javier Pascual

¿Es posible distinguir las tipicidades y encontrar las diferencias entre vinos de Reserva de la misma Denominación de Origen, misma bodega y misma añada?. Esa es la primera respuesta que aprenderán todos aquellos alumnos que decidan realizar el curso de “Introducción a la Cata de vinos de Reserva” el sábado 14 de enero a las 11:00 en Bodegas Franco Españolas (Cabo Noval, 2 – Logroño).  La bodega riojana comienza así con su ciclo de cursos de cata que desarrollará durante todo el año y que ayudará a conseguir grandes expertos en los vinos de Rioja.

Los World Wine Meetings (WWM) son encuentros de negocios a la carta, un servicio exclusivo de encuentros B to B con compradores seleccionados que ahorra tiempo, dinero y permite a las bodegas desarrollar su red de clientes a nivel internacional en los principales mercados.

El mundo del vino a sorbos

El penúltimo día del año 2016 supimos la triste noticia del fallecimiento del bodeguero y hombre de la cultura del Rioja, Pedro Vivanco, fundador de la Bodega que lleva su apellido y del Museo de la Cultura del Vino para la Investigación y Divulgación de la Cultura e Historia del Vino, lo que al mismo tiempo nos ha movido a pedirle al buscador de Internet información sobre los bodegueros fallecidos en el año 2016.

Texto: Antonio Egido

El sábado 14 de enero, el duo Aryada, compuesto por Carmen Parejo López, soprano, y Mars Yamalov, violin, serán los encargados de iniciar la temporada de Tardes de Música y Vino en el Museo del Vino de Aldeanueva de Ebro.

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