La Prensa del Rioja

La Prensa del Rioja

Martes, 24 Septiembre 2013 09:15

Metamorfosis en Tonelería Gangutia

Nos encontramos a las puertas de vendimias, unas semanas donde agricultores y bodegueros verán cómo el esfuerzo de todo el año va cobrando sentido. Y Tonelería Gangutia quiere hacer este camino con ellos. Consciente de que el éxito en las elaboraciones de estos días marcará la calidad futura de los vinos, esta empresa familiar afincada en Cenicero lleva años realizando tostados especiales para la fermentación de blancos y rosados. “Son tostados más respetuosos, donde se alargan los tiempos y las temperaturas se bajan con el fin de que la madera no quite protagonismo a la fruta”, explica Fernando Gangutia.

Martes, 24 Septiembre 2013 08:49

Viña los Valles crianza 80&20, Ecovino de Oro

Es fruto de una selección de tempranillo (80%) y mazuelo (20%). Las vendimias son manuales en cajas de 15 kilos y de unos viñedos cuya edad media sobrepasa los 25 años de edad. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble americano nuevas, con posterior crianza durante 15 meses en barrica de roble francés (60%) y americano (40%).

Entre las empresas que han presentado su candidatura al Concurso de Innovación ‘Lucio Mastroberardino’ 23 han sido elegidas por el comité técnico científico de Simei–Enovitis  y serán premiadas en la inauguración de los salones. Tres de ellas recibirán un reconocimiento especial. 

El equipo formado por la alcaldesa de Logroño, Cuca Gamarra; el director del Diario La Rioja, José Luis Prusen, y la presidenta del Colegio de Médicos, Inmaculada Martínez Torre, ha resultado ganador de la Cata Capital, celebrada en el marco del programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, a través de La Rioja Capital, con la colaboración de Onda Cero y la Cofradía del Vino de Rioja, y la dirección técnica de La Prensa del Rioja.
 

Las agencias responsables de las campañas de promoción de vinos de Rioja que está desarrollando el Consejo Regulador en seis países han celebrado una convención en la sede de la entidad con el objetivo de analizar las campañas en marcha y preparar las del próximo año. 

Martes, 24 Septiembre 2013 08:00

El tiempo y el vino

El mundo del vino a sorbos

El lenguaje, en general, pero de forma particular cuando nos referimos al español, no deja de darnos agradable sorpresas. Cuando tenemos interiorizas las palabras no nos paramos a meditar sobre su importancia y menos aún en un idioma tan rico como el que sirve para comunicarnos y si es posible, llegar incluso a entendernos.

Jueves, 19 Septiembre 2013 09:11

LA PRENSA DEL RIOJA PUBLICA SU NÚMERO 205

La Prensa del Rioja ha publicado su edición nº 205 que ya se puede consultar también vía online a través de la web www.laprensadelrioja.com. La revista ofrece a profesionales del sector y aficionados al mundo del vino una versión interactiva con toda la información de la edición impresa y con enlaces de interés.

Olagosa Crianza 2010 de Bodegas Perica ha sido el ganador de la XXI Cata de Solidaridad Rotaria organizada por el Club Rotario de Logroño con el fin de seleccionar el mejor vino de Rioja y obtener mediante su venta a los clubs rotarios de España y otros países fondos para el desarrollo de las actividades humanitarias que la Fundación Rotaria lleva a cabo en todo el mundo.

El pasado domingo 15 de septiembre Fundación Caja Rioja celebró el XXIII Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja, una cita tradicional en el entorno de las fiestas de la vendimia. En esta edición han participado 43 bodegas que han presentado 89 muestras, 39 tinto, 23 clarete y 27 blanco. Por primera vez en la historia del concurso las muestras de vino blanco han superado a las de clarete.

Enartis ofrece la máxima calidad y seguridad en sus coadyuvantes enológicos, para integrarla dentro de la proposición de protocolos aplicativos específicos y un soporte técnico fiable.
Enartis en España proporciona un servicio activo a los enólogos implicándose en sus necesidades del día a día, ofreciéndoles herramientas enológicas de calidad constatable, con el fin de proporcionar innovaciones y mejoras en los procesos de elaboración del vino.