La Prensa del Rioja

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Azpilicueta ha alcanzado un acuerdo con el Basque Culinary Center para promover la formación enológica de los chefs del futuro. 'Reto Azpilicueta' es un proyecto ideado para incrementar los conocimientos de enología por parte de los alumnos del Basque Culinary Center, Facultad de Ciencias Gastronómicas adscrita a la Universidad de Mondragón que, desde su creación en 2010, se ha convertido en referencia nacional e internacional en vanguardia, innovación e investigación aplicada a la gastronomía y sus campos afines.

El próximo jueves 14 de Marzo las bodegas que lo deseen tendrán la oportunidad de conocer la solución de gestión integral VinoTEC 2013 (presentada en la reciente feria ENOMAQ) a través de una demo on-line a las 10.00 horas. Una ocasión para ver las nuevas funcionalidades de este software (presente ya en más de 200 bodegas de España), que ahora además ofrece mayor libertad de elección: de alojamiento, de acceso o de licenciamiento.

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha informado al sector vitivinícola riojano que convocará elecciones al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja si en el plazo de dos meses continúa bloqueado el proceso de renovación de los órganos directivos de la Organización Interprofesional del Vino de Rioja, cuya junta directiva integra el Pleno del Consejo Regulador.

DIAM continua su apuesta por promocionar sus tapones de corcho con humor a través de ?Las aventuras de Jean Jacques y el salvaje mundo del vino?. Esta original campaña publicitaria muestra los problemas que, a veces, pueden surgir cuando un amante del vino se enfrenta al descorche de una botella. En el segundo capítulo que presenta a firma francesa, el protagonista planea la celebración de su cumpleaños y se lleva una decepción cuando descubre que la botella que descorcha ?no conoce los tapones DIAM?.

·        Beronia Reserva 2008 y Dominio de Campo Viejo 2007 han sido los ganadores de la original cata de armonía entre habanos y vinos de Rioja que ha protagonizado el XV Festival del Habano en Cuba.
 
La celebración del XV Festival del Habano en Cuba ha sido el escenario de la alianza sellada por dos denominaciones de origen de reconocido prestigio internacional, como Habanos y la D.O. Ca. Rioja. La original cata de armonía entre estos dos productos gourmet únicos en el mundo ha satisfecho plenamente las expectativas de los expertos catadores del jurado, que han elegido finalmente a Beronia Reserva 2008 y Dominio de Campo Viejo 2007 como los dos riojas que han ofrecido un mejor maridaje con los dos tipos de habanos con que se han catado: H.Upmann No. 2 y Montecristo No. 2, respectivamente.

  • Se seleccionarán cuatro perfiles, menores de 25 años, que trabajarán en Ramondin durante un año con una remuneración de 15.000 ?/anuales.
  • Para garantizar la transparencia, el proceso de selección lo llevará a cabo la Cámara de Comercio de Álava.

La empresa Ramondin, líder mundial en la fabricación de cápsulas de estaño para el precintado de vinos, aceites y licores, ha lanzado un programa de becas, denominado Ramondin Apuesta, con el que promoverá la inserción de los jóvenes en el mercado laboral. En total, se seleccionarán cuatro personas menores de 25 años para trabajar durante un año en la firma alavesa, donde contarán con un tutor y su trabajo será remunerado (15.000 ?/año).  "Conscientes de la capacidad dinamizadora de Ramondin  en el mercado laboral y el impacto de dicha acción en el entorno en el que la empresa opera, una de las estrategias en Acción Social desarrolladas por la organización tiene como objeto la aportación de valor al desarrollo local, a través de la participación en programas que completen la formación y empleabilidad de jóvenes que carecen de experiencia laboral", declara José Miguel Munilla, director general de Ramondin.

La exportación crece un 5,5% y alcanza un nuevo máximo histórico, compensando la caída del consumo en España
 
Mantener las inversiones en promoción ha sido decisivo para consolidar el posicionamiento internacional de la marca Rioja
 
La D. O. Calificada Rioja ha logrado mantener sus ventas por encima de los 355 millones de botellas por tercer año consecutivo, gracias principalmente al crecimiento que ha continuado experimentando la demanda de sus vinos en el mercado de exportación, donde han alcanzado un nuevo máximo histórico que le aproxima a los cien millones de litros, casi cuatro de cada diez botellas comercializadas por la Denominación. China sigue registrando el mayor incremento, ascendiendo al 7º puesto del ranking de importadores de Rioja, que lidera de forma destacada Reino Unido, destino de un tercio de las exportaciones.

Martes, 12 Febrero 2013 10:17

Isagri/Softrioja presente en Enomaq

Un año más, el grupo Isagri/Softrioja estará presente en Enomaq, para presentar sus últimas novedades en informática destinadas a las bodegas.

Investigadores de la Universidad de La Rioja y del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino han participado en el desarrollo de una nueva plataforma, que se basa en la monitorización del viñedo en tiempo real, para facilitar una gestión de las explotaciones vitícolas. Esta herramienta permite realizar un seguimiento en tiempo real, a través de Internet, del desarrollo vegetativo, la incidencia de algunas enfermedades y plagas, así como del estado hídrico del viñedo.

Luis Cañas crianza 2009 ha sido considerado el mejor vino relación calidad precio del mundo en 2012 por la prestigiosa revista americana Wine Advocate, dirigida por el gurú estadounidense Robert Parker.

Ya en el mes de julio, dicho medio hacía públicas las puntuaciones de vinos españoles en las que Bodegas Luis Cañas consiguió situar 5 de sus vinos con puntuaciones que sobrepasaban los míticos 90 puntos Parker. Concretamente al Luis Cañas crianza 2009 le otorgaron 92 puntos.

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