La Prensa del Rioja http://laprensadelrioja.com Fri, 21 Jul 2017 12:38:46 +0000 Joomla! - Open Source Content Management es-es LECTURAS DE VERANO: ‘Los Nuevos Viñadores’ de Luis Gutiérrez, el catador de Parker http://laprensadelrioja.com/index.php/cultura-del-vino/item/1745-lecturas-de-verano-los-nuevos-vinadores-de-luis-gutierrez-el-catador-de-parker http://laprensadelrioja.com/index.php/cultura-del-vino/item/1745-lecturas-de-verano-los-nuevos-vinadores-de-luis-gutierrez-el-catador-de-parker LECTURAS DE VERANO: ‘Los Nuevos Viñadores’ de Luis Gutiérrez, el catador de Parker

Blog El Descorche de La Prensa del Rioja

Durante dos años, el experto en vinos Luis Gutiérrez y el fotógrafo Estanis Núñez, han viajado por todo el país hablando, fotografiando, bebiendo y comiendo en compañía de diferentes personas que tienen algo en común: su pasión por el vino y por el viñedo, por la gastronomía y por la vida. Este viaje por España, narrado con estilo periodístico, ha quedado plasmado en el libro ‘Los Nuevos Viñadores’, una selección personal de 14 perfiles, catorce retratos de su historia personal y su esfuerzo por recuperar las variedades autóctonas de cada región. "Estas personas únicas -afirma el autor- viven para enseñar la singularidad de sus viñedos, de sus pueblos y de sus paisajes a través de una botella que pueda trasladar a ese sitio y a ese momento al que la beba. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles".

Texto: Javier Pascual

 

Luis Gutiérrez es el especialista en vinos españoles más influyente de la actualidad, ya que representa en España a Wine Advocate, la publicación de Robert Parker líder del sector. El propio Parker define en el prólogo del libro a Luis Gutiérrez como "una autoridad y un apasionado de los grandes vinos del mundo, que explora con un detalle y amplitud sin precedentes la extraordinaria geografía, historia, clima y diversidad de suelos y terroirs de la más nueva generación de viñadores del país". Y concluye definiendo el trabajo realizado por el catador de su guía como "una bocanada de aire fresco que ofrece la detallada opinión de un purista respecto a algunos de los vinos más complejos y fascinantes del mundo».

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Cultura del vino Fri, 21 Jul 2017 08:23:11 +0000
¡Eureka para la enología! http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/slideshow/item/1744-eureka-para-la-enologia http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/slideshow/item/1744-eureka-para-la-enologia ¡Eureka para la enología!

Laffort, Bodega Matarromera y Biolaffort se embarcan en un proyecto que ha conseguido la catalogación del sello Eureka

¿Existen los vinos modernos? Y si es así, ¿qué características los definen? En un mercado cada vez más competitivo y más exigente, los consumidores tienen la palabra. Vinos con más color, con tonos azulados y estructurados, pero siempre golosos y equilibrados donde el hollejo predomina sobre la pepita y donde las maceraciones prefermentativas en frio y técnicas de extracción selectivas se imponen a las altas temperaturas y a la mecanización, llevan ya tiempo enamorando a los nuevos consumidores, vinos donde la fruta predomina sobre la madera, pero siempre en un perfecto equilibrio y donde las notas de frutas rojas y frescas se compensan con las notas de vainillina y whiskilactona aportadas por la madera. 

Texto: Antonio Egido

En este contexto, las empresas Laffort España y Bodega Matarromera, pioneras y líderes en inversión en I+D españolas, acompañadas de la empresa francesa especialista en biotecnología Biolaffort, se embarcan en un nuevo reto, el de entender, identificar y comprender que atributos son los que convierten a un vino tinto en un vino moderno, uniéndose en un proyecto único e imaginativo que ha obtenido la catalogación del sello Eureka bajo la denominación “New ways to produce modern red wines and wine derivatives through alternative oenological techniques. Project ID: 10 732” Avalado bajo este reconocimiento y con un presupuesto de 1.000.000 de euros, este sello de calidad ha servido para que dicho proyecto sea Subvencionado por el CDTI con el apoyo del Ministerio de Economía y Competitividad y cofinanciado con Fondos Estructurales de la Unión Europea con la concesión de ayudas destinadas a fomentar la cooperación internacional empresarial en materia de investigación y desarrollo, programa Innoglobal (INNO-20161066), para bajo el acrónimo MOWIA, apoyar el nivel tecnológico y científico del trabajo que se desarrollará durante los próximos 36 meses.

Con el objetivo de delimitar y comprender los parámetros físico-químicos que rigen el comportamiento de este tipo de vinos, tanto a nivel aromático-frutal como aromático madera, analizando su correlación con los equilibrios fenólicos y polisacáridos presentes en los mismos, se estudiarán protocolos específicos dirigidos a aportar compresión y entendimiento a las relaciones moleculares que rigen la química de un vino moderno, vinculándolos a técnicas novedosas de degustación y cuantificación sensorial donde se buscarán medir las respuestas emocionales que este tipo de vinos provocan en los consumidores, todo un hito en la enología moderna.

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) I+D+i Wed, 19 Jul 2017 10:04:04 +0000
Sanbesan S.L ofrece impresoras digitales para etiquetas de alta calidad http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/1743-sanbesan-s-l-ofrece-impresoras-digitales-para-etiquetas-de-alta-calidad http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/1743-sanbesan-s-l-ofrece-impresoras-digitales-para-etiquetas-de-alta-calidad Sanbesan S.L ofrece impresoras digitales para etiquetas de alta calidad

Tras más de 30 años en el mercado que la han situado como una de las empresas punteras en venta de impresoras digitales,  Sanbesan S.L. trae a Rioja su completa gama de las mejores impresoras  del mercado de las más prestigiosas marcas comerciales. Además, la firma ofrece soporte técnico a todas ellas.

Sus productos ofrecen soluciones para etiquetas y contraetiquetas de vino. Entre sus propuestas de impresoras destaca por ejemplo el modelo NEW ANY 002, una impresora digital láser que imprime bobinas en continuo hasta 500 metros de papel,  etiquetas pretroqueladas, black sensor,  driver abierto de  Windows, reimpresión de datos variables a través de BarTender o NiceLabel,  toner blanco, fluorescente y barniz. Otra impresora digital inkjet  es la SWIFTCOLOR SCL-4000D, con más definición que en sistema Flexo, eficiencia de una sola pasada, alta velocidad (200mm/seg.) y alta calidad (1200dpi) con cartuchos de tinta de alta capacidad.

 

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Productos y servicios Tue, 18 Jul 2017 09:30:22 +0000
El concurso de bandas VIVE Añares ya tiene ganadores http://laprensadelrioja.com/index.php/cultura-del-vino/item/1742-el-concurso-de-bandas-vive-anares-ya-tiene-ganadores http://laprensadelrioja.com/index.php/cultura-del-vino/item/1742-el-concurso-de-bandas-vive-anares-ya-tiene-ganadores El concurso de bandas VIVE Añares ya tiene ganadores

El 14 de julio tuvo lugar la final del concurso de bandas VIVE Añares,  un certamen enclavado dentro del programa con el que  Añares quiere desarrollar el talento y creación artística en el ámbito musical. Más de 50 bandas de todo el país se presentaron para participar en el concurso y sólo 10 fueron seleccionadas como semifinalistas. Un jurado y el voto popular a través de las redes sociales eligió a los tres grupos finalistas.

 

En la final, celebrada en Logroño, los grupos finalistas se disputaron el primer premio con un concierto en directo desde la emblemática Plaza San Agustín. Los encargados de arrancar fueron Young Forest un trio madrileño que traían toda la esencia del folk con toques de la música tradicional irlandesa. Acto seguido era el turno para un grupo que jugaba en casa, los logroñeses Fake Teddy, una joven aunque experimentada banda que desplegaron todo su potencial tocando un rock progresivo con influencias del indie actual. Finalmente el grupo conquense, Fizzy Soup, hizo agitar a toda la plaza con su rock-folk  desenfadado y con un toque único.


El jurado, formado por el Ayuntamiento de Logroño, la revista Mondo Sonoro y el programa musical Sigue Sigue Pop, repartió los res remios de esta primera edición de VIVE Añares de la siguiente forma:

-          Young Forest: 1º Premio de 1000€

-          Fake Teddy: 2º Premio de 500€

-          Fizzy Soup: 3º Premio de 300€

La noche finalizó con la actuación en directo del grupo Cala Vento,  dúo catalán que con tan sólo batería y guitarra, llenaron el escenario y la plaza San Agustín de un rock contundente y sin artificios.

El programa VIVE Añares se seguirá desarrollando con la creación de eventos en diferentes ciudades del país en las que se contará con la actuación en directo de grupos y artistas locales y con la realización, el próximo año, de la segunda edición de este concurso de bandas.

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Cultura del vino Tue, 18 Jul 2017 09:26:09 +0000
En marcha la 27 edición del Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja http://laprensadelrioja.com/index.php/vinos-y-bodegas/item/1741-en-marcha-la-27-edicion-del-concurso-de-vinos-de-cosecheros-de-la-rioja http://laprensadelrioja.com/index.php/vinos-y-bodegas/item/1741-en-marcha-la-27-edicion-del-concurso-de-vinos-de-cosecheros-de-la-rioja En marcha la 27 edición del Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja

La Fundación Caja Rioja y Bankia convocan la 27 edición del Concurso de Vinos de Cosecheros de La Rioja, un  certamen con el que quiere contribuir a una mayor difusión de la calidad de los productores vitivinícolas de los municipios de la Comunidad Autónoma de La Rioja. Se trata de una cita tradicional y de referencia para el sector que en esta ocasión se celebrara el domingo 10 de septiembre en la Plaza del Mercado de Logroño. En el certamen, cuya dirección técnica está a cargo de la revista La Prensa del Rioja, pueden participar los viticultores –elaboradores riojanos inscritos en el Consejo Regulador de la DOCa. Rioja que presenten su producción embotellada con marca propia y cuenta con un jurado formado por técnicos vitivinícolas y expertos en cata.

 

Los vitivinicultores riojanos pueden presentar sus vinos en las categorías de vino tinto, rosado y blanco de 2016 antes de las 14:00 horas del jueves 31 de agosto en cualquiera de las oficinas de Bankia o en la sede de la Fundación. Como novedad, la inscripción puede formalizarse también a través de la web www.fundacion-cajarioja.es

El 15 de septiembre de 1991 inició su andadura el Concurso de Vinos de Cosecheros bajo la dirección técnica de la revista La Prensa del Rioja. Cada año se ha ido confirmando la importancia de esta iniciativa de la Fundación Caja Rioja para la promoción del sector vitivinícola riojano en general y muy particularmente de las pequeñas bodegas familiares de cosechero y bodegas cooperativas, sirviendo de estímulo a su mejora cualitativa y comercialización. En el concurso se plasma la profunda transformación de todo ese colectivo de productores y de los vinos que comercializan.

La participación de las bodegas y cooperativas crece paulatinamente año tras año porque ven en esta cita una buena manera de promocionar sus vinos. Además, la Fundación Caja Rioja desarrolla un importante esfuerzo en la promoción y difusión de los vinos ganadores durante los meses de octubre y noviembre de cada año.

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Vinos y Bodegas Tue, 18 Jul 2017 09:11:27 +0000
ABRA entrega sus Premios y presenta la añada 2016 en Labastida http://laprensadelrioja.com/index.php/vinos-y-bodegas/item/1740-abra-entrega-sus-premios-y-presenta-la-anada-2016-en-labastida http://laprensadelrioja.com/index.php/vinos-y-bodegas/item/1740-abra-entrega-sus-premios-y-presenta-la-anada-2016-en-labastida El acto fue presidido por el diputado general de Álava, Ramiro González, que estuvo acompañado de la consejera de Desarrollo Económico y Competitividad, Arantxa Tapia; diputada foral de Fomento del Empleo, Comercio, Turismo y Administración Foral, Cristina González; diputado foral de Agricultura, Eduardo Aguinaco, así como de la alcaldesa de Labastida, Laura Pérez Borinaga o el director general de la Denominación de Origen Calificada rioja, José Luis Lapuente, además de cerca de 200 invitados.

La plaza de Los Maestros de la localidad de Labastida, sirvió de escenario para la entrega de los Premios Abra y la presentación de la nueva añada 2016. El presidente de ABRA, Gabriel Frías del Val, saludó a los invitados y felicitó a los ganadores de los premios “de una cosecha que ha sido excepcional, lo que pone en valor el vino de Rioja Alavesa”. “Este año 2017 -afirmó- es todo lo contrario, complicado, duro, por lo que pido a las autoridades que igual que vinieron a hacerse la fotografía, ahora aporten soluciones para mejorar la situación de las empresas”, para cerrar indicando que seguirán poniendo “valor al vino, a los viñedos y a sus gentes, en el desarrollo de esta comarca”.

Texto: Antonio Egido

 

Seguidamente se fueron entregando los diferentes premios seleccionados en dos categorías: Premios de la Prensa y Hostelería y Premios otorgados por el Comité de Cata de Rioja Alavesa, ambos en las categorías de blancos y tintos. En el primer bloque fueron galardonados: Premio al mejor blanco joven 2016: bodegas Ostatu de Samaniego, por Ostatu 2016 (viura y malvasía). Premio al mejor tinto joven 2016: bodegas Fos de Elciego, por Fos Maceración Carbónica 2016. Premio al mejor blanco madurado en barrica: bodegas Varal de Baños de Ebro, por Ecos de Varal 2016. Premio al mejor tinto madurado en barrica: bodegas Altún de Baños de Ebro, por Everest 2014. Estos premios fueron decididos por un Panel de Cata compuesto por invitados pertenecientes a diferentes medios de comunicación alaveses y a hosteleros miembros de la asociación Gasteiz On.

Los Premios ABRA para profesionales han recaído en: Premio al mejor blanco joven 2016: bodegas Heredad de Aduna de Samaniego, por Aduna 2016. Premio al mejor tinto joven 2016: bodegas Altún de Baños de Ebro, por Albiker 2016. Premio al mejor blanco madurado en barrica: bodegas Casa Primicia de Laguardia, por Casa Primicia blanco fermentado en barrica 2016. Premio al mejor tinto madurado en barrica: bodegas Altún de Baños de Ebro, por Everest 2014. Este segundo Panel de Cata estuvo compuesto por los integrantes del Comité de Expertos Acreditados de Cata de Rioja Alavesa.

 

Como novedad este año el Premio Laboral Kutxa a la Mejor web de las bodegas participantes ha recaído en Bodegas Fos. Los criterios utilizados por el jurado se han centrado en: diseño (línea gráfica e Identidad corporativa),  contenido (copy y multimedia), user experience (orientación al usuario y adaptación dispositivos) y tecnología (performance y optimización orgánica).

La consejera de Agricultura, Arantxa Tapia, destacó de este sector que tiene futuro y que “hace un producto diferente que en 2016 ha sido espectacular y que para el 2017 se presenta como complicado”. Se comprometió a que “ayudaremos a salvar el año”, al tiempo de animar a los viticultores a entregarse con la misma ilusión y trabajo para poner todo el mimo en el producto que se elabora y que siendo un “vino nuestro, está en el mundo”.

Por su parte el diputado general de Álava, Ramiro González, felicitó a los premiados pero también “al conjunto de viticultores que están condicionados por una climatología que da y quita, con las heladas y las sequía, ante lo que solo queda trabajo, trabajo y más trabajo”. Pidió paciencia a los viticultores y recordó las ayudas del gobierno vasco para la contratación de seguros que contaban con un montante de 125.000 euros. Ramiro González indicó que la calidad y singularidad de Rioja Alavesa se ve “amenazada por las nuevas plantaciones de este año en la Denominación de Origen con 625 hectáreas, de las cuales solo 19 irán a parar a 19 jóvenes agricultores de esta zona”, al tiempo de apostar por “un modelo que diferencie y prestigie” y recordar que las últimas novedades incorporadas por el Consejo Regulador en su reglamento suponen “un esfuerzo, pero no es suficiente y además deberían haber llegado antes”, indicando que Rioja Alavesa sigue apostando por una “Denominación propia, que podamos gestionar desde aquí, dentro de Rioja”.

Tras el acto central de entrega de premios, el “broche de oro” lo puso la posibilidad de degustar, por parte de todos los asistentes que así lo desearon, todos los vinos participantes en las diferentes categorías de estos Premios ABRA.

 

 

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Vinos y Bodegas Tue, 18 Jul 2017 08:05:39 +0000
Jornada de Agromillora sobre nuevas variedades resistentes a enfermedades tales como el mildiu y el oidio http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/1739-jornada-de-agromillora-sobre-nuevas-variedades-resistentes-a-enfermedades-tales-como-el-mildiu-y-el-oidio http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/1739-jornada-de-agromillora-sobre-nuevas-variedades-resistentes-a-enfermedades-tales-como-el-mildiu-y-el-oidio Jornada de Agromillora sobre nuevas variedades resistentes a enfermedades tales como el mildiu y el oidio

Agromillora, empresa que desde 1986 viene trabajando en la producción viverística para suministrar a los países europeos y del norte de África materiales vegetales de alta calidad, juntamente con la Agrupación Riojana para el Progreso de la Viticultura (Arprovi), han organizado, el pasado 12 de julio, una jornada sobre nuevas variedades resistentes a enfermedades, en el Hotel Husa Gran Vía de Logroño.

 

En dicho acto, se presentó de la mano de Eugenio Sartori, director general de Vivai Cooperativi Rauscedo, las nuevas variedades resistentes a enfermedades tales como el mildiu y el oidio, realizando una detallada descripción de cada una de ellas, de las que tomaron muy buena nota un buen número de representantes de bodegas de La Rioja, así como técnicos y agricultores.

La presentación finalizó con una cata dirigida por el mismo Eugenio Sartori, de diferentes  vinos obtenidos de estas nuevas variedades.

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Productos y servicios Tue, 18 Jul 2017 08:02:26 +0000
Tinto también para las mujeres http://laprensadelrioja.com/index.php/mercados/item/1738-tinto-tambien-para-las-mujeres http://laprensadelrioja.com/index.php/mercados/item/1738-tinto-tambien-para-las-mujeres Tinto también para las mujeres

El mundo del vino a sorbos

No deja de haber controversia de si los vinos que beben las mujeres son los tintos o los blancos, aunque esta discusión acaba siendo ficticia dado que las estadísticas siempre han dicho que las mujeres beben, mayoritariamente, vinos tintos.

Texto: Antonio Egido

Así lo ratifica ´blog.vinoseleccion.com´ de la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (Amavi)  donde leemos que “vinos tinto, vino de hombre. Vino blanco -o rosado-, vino de mujer. Esta es la asociación que muchos hacen en su mente cuando piensan en los hábitos de consumo de vino en nuestro país. Pues deben saber que esta “creencia” es una “idea irracional”, una más de las que campan a sus anchas en el mundo de los estereotipos sexistas. Los resultados de la encuesta realizada por Amavi sorprenden y desmitifican algunas de las creencias populares entorno a las preferencias de las mujeres. La encuesta se realizó a 200 mujeres de distintas partes de España…

A la luz de los resultados, el primer falso tópico en caer es que las mujeres se decantan por un vino dulzón con toques efervescentes. A la mujer española le gusta el tinto. Estos son los resultados de los tipos de vinos que prefieren las mujeres: el 46 % prefiere vino tinto, seguido del 28 % que prefiere el blanco, el 12 % espumoso, el 6 % el rosado, el 5 % el vino dulce y el 3 % el generoso.

Para confirmar estas conclusiones, preguntamos a nuestras compañeras componentes de la Mesa de Cata de la revista Sobremesa: María José Huertas, sumiller de La Terraza del Casino (uno de los grandes restaurantes de Madrid); y Kasia Romanska, gerente de Orowines Spain y responsable de Catas.

Respecto a sus gustos vinícolas, Kasia Romanska resalta que un factor de peso a tener en cuenta es el tiempo. “En verano suelo preferir blancos fresquitos, o tintos con menos barrica que te permiten un consumo más frío. Pero en general, soy más de tomar tintos, especialmente me gustan los tintos en los que manda la fruta, sin mucho impacto de la barrica. Aunque en ocasiones especiales, recurro a los tintos más clásicos y longevos”. Y concluye: “Es falsa la idea de que las mujeres son de vino blanco, cuando salgo con mis amigas a cenar, casi siempre pedimos tinto”.

La sumiller María José Huertas nos comenta que ella personalmente se decanta por los tintos, y añade: “Mis favoritos son los tintos elegantes, frescos y ligeros”. Cuando indagamos sobre el papel que juega la mujer a la hora de elegir el vino en el restaurante, señala: “Siguen siendo mayoritariamente hombres los que piden la carta de vinos y eligen, pero es cierto que las mujeres ganan terreno en este sentido. En cualquier caso, cuando el hombre elige el vino, lo hace atendiendo a los gustos de ella y a sus ganas de probar nuevas marcas”. Y continúa: “Cuando pide la mujer, aprecio una pequeña diferencia: las mujeres de mayor edad suelen optar por vinos blancos y suaves. Pero las mujeres jóvenes y activas, a las que les gusta salir y descubrir nuevos sabores y sensaciones, piden absolutamente de todo; vinos de todo tipo y de todas las regiones”.

¿Cuánto saben y cuánto vino consumen ellas?

Según de los resultados de la encuesta de Amavi, las mujeres conocen cada vez más y mejor este producto, el 78 % se encargan de su compra y un 59 % lo consume entre 1-2 veces por semana frente a un 31 % que lo hace diariamente y un 10 % esporádicamente. Si hablamos de denominaciones de origen, la preferida es Ribera del Duero, seguida de Rioja y Rueda”.

Lo que no significa que las mujeres no degustan y elijan todo tipo de vinos como en la recientemente celebrada 7ª Cata-Concurso “Los Vinos Favoritos de La Mujer” organizada por la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI).

Conocemos a través de ‘amaviamantesdelvino.es’ que “tras pasar una cata profesional y posteriormente una amateur, cinco vinos se alzaron con el máximo galardón.

Tras varias semanas de ‘expectación’ y dos catas, primero la del jurado profesional y posteriormente la del jurado amateur… ¡por fin podemos desvelar cuáles son los vinos preferidos de las mujeres!

Los vinos galardonados con el Racimo Gran Oro, son los siguientes:

Blanco: Viñas de Anna Blanc de Blancs 2016, Codorníu.

Blanco fermentados en barrica: Príncipe de Viana Chardonnay 2016, Bodegas Príncipe de Viana.

Rosado: Peñascal Rosado Ice  2016, Grupo Bodegas Palacios 1894.

Tinto joven sin madera: Mocete 2016 Bodegas Vico (Coop.).

Tinto con madera: Montecillo Edición Limitada 2010, Bodegas Montecillo – Grupo Osborne.

Espumoso: Paco & Lola Brut Dry, Adegas e Viñedos Paco&Lola (Coop. Vitivinícola Arousana).

Generoso: Moscatel Vendimia Tardía, Pago de Cirsus

La cita amateur tuvo lugar el 7 de junio 2017 en el Hotel Villa Real (Plaza de las Cortes 10, Madrid) donde se reunieron más de 200 mujeres que formaron este jurado.

“Los Vinos Favoritos de la Mujer” otorgados por el Jurado Amateur son:
Blanco:: Viña Mayor Verdejo, Bodegas y Viñedos Viña Mayor.

Rosado: Nicte Pétalos de Rosa 2016, Bodegas Avelino Vegas.

Tinto con madera: Montecillo Edición Limitada 2010, Bodegas Montecillo – Grupo Osborne.

Espumoso: Brut Vintage Segura Viudas 2013, Segura Viudas.

Generoso: Tintoralba 2015, Coop. Santa Quiteria – Tintoralba.
Es lo que siempre suele ocurrir, que cada jurado toma sus valoraciones y salvo en la marca del vino tinto con madera, cada jurado –profesional y amateur– ha elegido sus favoritos, lo que nos da cuenta de los buenos vinos que se hacen en España y, al mismo tiempo, de que los gustos son muy diferentes a la hora de tomar decisiones diferentes.

Posteriormente a la sesión de cata, el Jurado Amateur completó una encuesta en la que se revelaron datos muy interesantes como que el 80 % de ellas son las que compran el vino en casa o que el 44 % prefiere el vino tinto”.

Y es que muchas veces nos damos cuenta que sobre el mundo del vino tenemos una serie de prejuicios establecidos que contrastan seriamente con la dura realidad.

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Mercados del vino Tue, 18 Jul 2017 07:10:20 +0000
El primer Pleno de la democracia y el presidente del Consejo, Fernando Salamero, investidos 'Cofrades de Mérito' del Rioja http://laprensadelrioja.com/index.php/cultura-del-vino/item/1737-el-primer-pleno-de-la-democracia-y-el-presidente-del-consejo-fernando-salamero-investidos-cofrades-de-merito-del-rioja http://laprensadelrioja.com/index.php/cultura-del-vino/item/1737-el-primer-pleno-de-la-democracia-y-el-presidente-del-consejo-fernando-salamero-investidos-cofrades-de-merito-del-rioja El primer Pleno de la democracia y el presidente del Consejo, Fernando Salamero, investidos 'Cofrades de Mérito' del Rioja

La Cofradía del Vino de Rioja ha tributado un reconocimiento especial al Pleno del Consejo Regulador de 1982, primer pleno de la democracia en España, mediante su nombramiento como Cofrade de Mérito del vino de Rioja, nombramiento que ha recibido también el actual presidente del Consejo, Fernando Salamero. Como ha destacado el Gran Maestre de la Cofradía, Luis Ángel Vargas, se reconoce así la gran contribución realizada por los miembros de aquel Pleno del 82 al desarrollo de la DO Calificada Rioja a través de su compromiso personal, su esfuerzo, dedicación y visión de futuro".

 

Además del propio Fernando Salamero, que se incorporó entonces como vocal del Consejo, han asistido al acto de investidura el que fue su presidente, Santiago Coello, y los vocales Ángel de Jaime Baró, Damián Sáenz Angulo, Eladio Díaz Sancidrián y Javier Martínez Blanco. También formaron parte de aquel Pleno, hasta completar los 14 vocales que lo integraban, José Luis Baroja Ezquerro, Emeterio Sarabia Irribarría, Cándido Ochoa Ochoa, Rafael de Miguel Jiménez, Esteban Pérez Pernia, Angel Santamaría Martínez, Pedro López Heredia Ugalde, Ezequiel García Martínez, Fernando Muñoz Rubio y Gonzalo Díez del Corral Legorburu.

Para nuestra Cofradía es un honor hacer cofrade de mérito al máximo representante de una entidad defensora de las tierras, de los viticultores, de los vinicultores del Rioja, tan valorada hoy a todos los niveles", ha afirmado en su intervención el Gran Maestre de la Cofradía, Luis Angel Vargas. "Fernando Salamero lleva 35 años ininterrumpidos involucrado en el desarrollo del Consejo desde su entrada como vocal en el Pleno de 1982, habiendo participado en decisiones que en su momento fueron claves para poder hoy presumir de ser una Denominación de Origen Calificada, como fue el conseguir la obligatoriedad del embotellado en origen", ha asegurado, concluyendo que el también presidente del Grupo Rioja "tiene un carácter conciliador y dialogante, tan importante siempre a la hora de lograr consensos".

En referencia al nombramiento del Pleno del Consejo de 1982, el Gran Maestre ha agradecido que en los comienzos de la Cofradía fuera este Pleno "el que nos apoyó y nos acogió en su casa, nuestra primera casa, en el año de nuestro nacimiento en 1984". "Ellos fueron testigos del nacimiento de nuestra Cofradía e incluso tres de ellos aquí presentes hoy -Santiago Coello, Ángel de Jaime y Javier Martínez, fueron miembros de la Junta Promotora de nuestra Cofradía, es decir, miembros fundadores".

Por su parte, Fernando Salamero ha agradecido el reconocimiento acordándose especialmente de los que, desgraciadamente, ya no están y cuya labor fue importantísima para la defensa de los intereses del sector. El presidente ha recordado la etapa destacando la magnífica labor que hace la Cofradía del Vino por aumentar el prestigio de nuestra Denominación. “Con sus treinta y tres años de activa divulgación de la cultura del Rioja, ha contribuido de forma impagable a extender el conocimiento y fama de nuestros vinos por todo el mundo. Vuestro entusiasmo es el mejor estímulo para seguir esforzándonos por alcanzar la excelencia en nuestros vinos”.

Salamero ha recordado que “siendo aún muy joven, tuve la suerte y el gran honor de participar en la toma de decisiones estratégicas fundamentales para la configuración de nuestro actual modelo de Denominación junto a personas de gran visión de futuro, que marcaron el rumbo para que nuestra Denominación fuera capaz de dar el gran salto que ha dado en estos 35 años”.

 

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Cultura del vino Mon, 17 Jul 2017 12:24:04 +0000
Valdelacierva Grano a Grano 2015 http://laprensadelrioja.com/index.php/vinos-y-bodegas/item/1736-valdelacierva-grano-a-grano-2015 http://laprensadelrioja.com/index.php/vinos-y-bodegas/item/1736-valdelacierva-grano-a-grano-2015 Valdelacierva Grano a Grano 2015

Carta de Vinos

Sus uvas se caracterizan por tener un racimo suelto, la base para poder realizar su desgranado manual grano a grano en bodega. Vendimia manual en cajones, selección en campo dejando en la cepa los racimos compactos. Se han elaborado un total de 1.600kg de uva con la peculiaridad que durante 2 días 10 personas han estado desgranando la uva una a una separando el raspón de los granos enteros. Se ha obtenido 1.331 botellas de un vino que sorprende por la integración y equilibrio. En la fase visual tiene un atractivo color picota de alta capa , en nariz es intenso con nítidos frutos rojos y negros y en boca es potente aterciopelado y envolvente que invita a seguir bebiendo.

 

BODEGAS VALDELACIERVA
Tel. 941 44 06 20 - Navarrete (La Rioja)
www.hispanobodegas.com

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Vinos y Bodegas Wed, 12 Jul 2017 09:47:45 +0000