Miércoles, 29 Noviembre 2017 13:29

VALSERRANO “FINCA MONTEVIEJO” 2012

Especial vinos para Navidad

Elaborado con las uvas de un solo viñedo plantado hace más de 60 años con las variedades tempranillo 95%, graciano y garnacha. Rojo granate de capa alta con irisaciones azulonas en el borde de la copa. Con la copa en reposo, aromas a frutos rojos como grosellas, arándanos, moras... Al moverla se potencian estos aromas con frutas confitadas y licorosas, acompañadas de un fondo de maderas nobles como cedro que le dan complejidad. Untuoso en el ataque. En el paso de boca aparecen taninos frescos que armonizan con la acidez, matices frutosos, recuerdos lácticos, minerales y especiados, tabaco de pipa, ...  Largo y persistente.

Publicado en Vinos y Bodegas