Gruart la Mancha, S.A., la Universidad de La Rioja y la Asociación Enólogos de Rioja, han convocado un Concurso Nacional de ‘Catador especialista en detección de TCA’ para el próximo día 12 de febrero de 2018. Será a partir de las 10 horas en la Sala de Catas del Edificio Científico Tecnológico (CCT) de la Universidad de La Rioja.

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Como todos los años, desde hace ya diez, el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) celebró su anual Jornada de repaso a las principales investigaciones que viene realizando este centro fundado por el Gobierno de La Rioja, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de La Rioja.

Texto: Antonio Egido

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Investigadores de la Universidad de La Rioja (UR) y del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC) estudian el impacto ambiental en suelos y aguas de funguicidas aplicados a viñedos enmendados previamente con residuos postcultivo de hongos.

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Universidad de La Rioja imparte el Experto en Viticultura, curso dirigido a profesionales e interesados en el mundo del vino que dio comienzo el 13 de marzo. El Experto en Viticultura pretende acercar a los alumnos a la realidad del sector vitivinícola, dar a conocer los aspectos teóricos y prácticos del cultivo de la vid y estudiar el marco institucional y normativo del sector vitivinícola.

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La Universidad de La Rioja imparte el Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino, un curso sobre cata dirigido a profesionales e interesados en el mundo del vino que dará comienzo el 20 de febrero. Este Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino es uno de los módulos del Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas que pueden cursarse por separado. El máster, que ofrece la Universidad de La Rioja a través de la Fundación de la UR, cuenta con alumnos de La Rioja, diversas regiones españolas y de China.

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Una investigación de la Universidad de La Rioja y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja) destaca el papel de la radiación ultravioleta en la composición de la uva. Los resultados sugieren cómo la exposición de la uva a la luz ultravioleta incrementa su contenido en moléculas que protegen a la uva frente a situaciones de estrés y que son precursores de compuestos que mejoran la estabilidad del color, el aroma y la capacidad antioxidante del vino.

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El Grupo Televitis de la Universidad de La Rioja coordina el proyecto VineRobot, en el que participan otros dos campus y cinco empresas europeas, y que pretende diseñar un vehículo terrestre dotado con sensores no invasivos capaces de obtener y transmitir información sobre el estado del viñedo.

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José Arnáez Vadillo, rector de la Universidad de La Rioja, y Luis Alberto Lecea, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, han suscrito un convenio marco de colaboración entre ambas instituciones. Este acuerdo parte de la voluntad de establecer relaciones institucionales para llevar a cabo, mediante la colaboración mutua, diversas actividades culturales, científicas y académicas.

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