Mostrando artículos por etiqueta: Corcho http://laprensadelrioja.com Sat, 20 Jan 2018 16:37:17 +0000 Joomla! - Open Source Content Management es-es El 84 % de los españoles procura elegir productos respetuosos con el medio ambiente http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/1914-el-84-de-los-espanoles-procura-elegir-productos-respetuosos-con-el-medio-ambiente http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/1914-el-84-de-los-espanoles-procura-elegir-productos-respetuosos-con-el-medio-ambiente El 84 % de los españoles procura elegir productos respetuosos con el medio ambiente

El medio ambiente preocupa, cada vez más, a los españoles, cuyo grado de concienciación no ha dejado de aumentar en los últimos años según datos del CIS. Esta implicación creciente con la sostenibilidad es también una de las principales conclusiones del estudio sobre Hábitos de los españoles en el consumo de vinos y cavas elaborado por Iniciativa CORK, agrupación de asociaciones e instituciones del sector del corcho en España, entre 1.200 españoles. El estudio revela que el 84 % de los encuestados se preocupa por elegir productos respetuosos con el medio ambiente, con tan solo el 16 % que reconoce prestar poca o ninguna atención a la sostenibilidad cuando consume.

 

El estudio pone de manifiesto, además, el alto nivel de conocimiento de los españoles respecto a los diferentes tipos de cierre y su impacto ambiental. El 88 % de los participantes conoce las credenciales ambientales positivas del tapón de corcho, al que destacan por sus cualidades de producto natural, ecológico, reciclable y biodegradable. De hecho, el tapón de corcho es el único método de cierre medioambientalmente sostenible y aliado clave contra el cambio climático, tal y como han demostrado estudios pioneros en España. A parte de contar con una huella de carbono positiva, contribuye también a la retención de CO2 de la atmosfera y genera unos servicios ambientales esenciales para el medio ambiente.

En el lado opuesto se sitúan los cierres artificiales, que incluyen tapones de plástico, rosca y silicona. El 75 % de los españoles afirma conocer el impacto negativo que este tipo de cierres tiene sobre el medio ambiente. La gran huella ambiental de los tapones artificiales se deriva de los agresivos sistemas utilizados en su producción, de la contaminación de los combustibles fósiles, así como del abusivo consumo energético requerido para su transformación, prácticas que agravan el cambio climático.

La preferencia de los españoles por el tapón de corcho, con el 95 % de los consumidores que elige el corcho como el mejor cierre para vinos y espumosos, se debe en gran medida al origen natural de la materia. Así, el 74 % de los españoles destaca del tapón de corcho su condición de producto natural, seguido de otros valores positivos como calidad o tradición.

A pesar de que el medio ambiente va ganando terreno y posicionándose como factor destacado en el comportamiento del consumidor, el sistema de etiquetado actual de los vinos no permite saber si el tapón de la botella es de corcho o artificial. Ante esta situación, el estudio revela que 8 de cada 10 españoles solicitan incluir el tipo de cierre en las etiqueta de la botella para poder tomar una decisión de compra informada.

En relación a las conclusiones del estudio, Albert Hereu, portavoz de la Iniciativa CORK y director del ICSURO, comenta: “Los resultados del estudio son muy positivos, puesto que demuestran un alto nivel de concienciación del consumidor español. El corcho es un producto autóctono de características únicas: natural, biodegradable y 100 % reciclable, y el tapón de corcho cuenta con una huella de carbono negativa porque capta CO2 de la atmósfera. De este modo, cuando el consumidor elige un vino tapado con corcho está contribuyendo a preservar el medio ambiente y a luchar contra el cambio climático”.

En EE.UU., el triunfo del fenómeno premium, centrado en productos gourmet en los que se valora la autenticidad, está favoreciendo también la oferta ecológica y disparando la preferencia por materiales naturales como el corcho. Así, el 97 % de los consumidores americanos asocia el tapón de corcho con vinos de alta calidad. Mike Veseth, editor del blog ‘The Wine Economist’ –calificado como ‘Mejor blog vinícola del mundo’ en 2015 por Gourmand International– declara: “Los consumidores americanos demandan productos donde el origen y los elementos que lo componen, como el tapón de corcho natural en el caso de los vinos, aporten un valor añadido y diferencial”.

Por su parte, China, con 48 millones de chinos que consumen vinos importados, registra una tendencia similar y “está apostando fuerte por productos nobles y de calidad”, indica Dorian Tang, Directora Educativa de ASC Fine Wines, la mayor importadora de vinos por volumen en China. El tapón de corcho es, en consecuencia, el cierre preferido en el gigante asiático por su origen natural y su asociación con vinos de alta calidad, con el 97 % de los consumidores chinos que considera al corcho beneficioso para la calidad del vino. La elección por lo premium y por un producto con valor añadido ha hecho que 95 de los 100 vinos más vendidos en China en 2016 estaban cerrados con tapón de corcho natural.

 

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Productos y servicios Thu, 11 Jan 2018 09:08:35 +0000
La industria corchera española apuesta por el I+D y abre mercados internacionales http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/slideshow/item/951-la-industria-corchera-espanola-apuesta-por-el-i-d-y-abre-mercados-internacionales http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/slideshow/item/951-la-industria-corchera-espanola-apuesta-por-el-i-d-y-abre-mercados-internacionales La industria corchera española apuesta por el I+D y abre mercados internacionales

Con motivo de la campaña “El corcho preserva lo bueno” centrada en la promoción del tapón de corcho, CORK informa de los resultados de exportación de 2014 de la industria corchera española y de la relevancia económica y tecnológica del sector, que se sitúa como uno de los más avanzados del país.

 

España es, después de Portugal, la segunda productora mundial de corcho y, a nivel global, sigue afianzando su condición de mercado estratégico con la apertura de nuevos mercados internacionales. Muestra de ello es que, tan solo en 2014, el sector corchero español fabricó 3.000 millones de tapones de corcho, lo que equivale a un cuarto de la producción global (12.000 millones).

Del mismo modo, el peso de la exportación de tapones al mercado internacional sigue creciendo y representa más del 50% de la producción, aportando un valor total de 210 millones €. La automatización y mejora de la eficiencia de los procesos productivos de los tapones de corcho, sumada a la implementación de estrictos controles de calidad, están permitiendo a la industria corchera española aumentar su productividad y atender las necesidades de los mercados internacionales.

Los países destinatarios de la exportación de tapones de corcho españoles son también los principales productores mundiales de vino, cuya confianza en el tapón de corcho no ha dejado de crecer. Francia, Italia y Estados Unidos encabezan el listado de mayores importadores en 2014, con valores totales que van desde los 67.656.847€ hasta los 15.952.944€. Portugal y Alemania se sitúan en cuarta y quinta posición, con valores que oscilan entre 6.122.099€ y 4.811.600€.

Las empresas corcheras españolas están abriendo a su vez nuevos mercados, atendiendo la demanda procedente de nuevos países productores de vino. Este es el caso de Chile, Argentina, Australia, Sudáfrica y Brasil, que se sitúan del sexto al décimo lugar en el ranking de importadores1. Además, las tendencias del mercado indican que los países productores extra-europeos seguirán ganando importancia en la producción de vinos y también en la importación de tapones de corcho, configurándose, por tanto, como mercados clave para el sector corchero español.

Industria, inversión en I+D y tecnología punta

La industria corchera en España está apostando fuerte por la inversión en I+D e innovación tecnológica, y actualmente cuenta con maquinaria tan puntera que se sitúa entre las más avanzadas del país. Con una inversión en I+D que ha superado los 42 millones de euros en los últimos tres años, las empresas corcheras están en constante evolución, investigando y mejorando los procesos de transformación y fabricación de tapones de corcho, desde el tratamiento de la materia prima hasta el marcado y expedición de los tapones acabados.

En relación al preparado inicial de las planchas de corcho, las empresas del sector han implementado nuevos y sofisticados procesos para asegurar la máxima calidad y seguridad de los tapones.

En cuanto a la selección de tapones, las máquinas de visión artificial han revolucionado la clasificación manual tradicional. En este sentido, una empresa del sector ha creado un sistema de última generación que realiza la selección de los discos a través de rayos X. Este sistema permite una importante mejora en la inspección visual de los discos de corcho usados en la fabricación de tapones de cava, y aumenta a su vez la eficiencia del tapón de corcho en el embotellado.

Otro avance tecnológico es el marcaje láser de los tapones, que permite un aumento de la rapidez y la productividad en el tramo final de la cadena productiva. Además de reducir costes, supone un gran salto cualitativo por su gran precisión y capacidad de incluir diseños más complejos, abriendo así un nuevo abanico de posibilidades en el marcaje de los tapones.

En relación a los últimos avances tecnológicos, el portavoz de la Iniciativa Cork y Presidente de AECORK, Joan Puig, comenta, “Desde la industria del corcho nos sentimos orgullosos de la innovación tecnológica desarrollada, dado que está permitiendo aumentar la eficiencia de la industria. Gracias a ello, el sector está muy preparado para abastecer nuevos mercados y ofrecer tapones de corcho con la mejor calidad”, y añade, “Desde el sector, seguimos trabajando en fortalecer nuestra posición líder frente a otros tapamientos, mantenernos como industria pionera y ofrecer un valor añadido a través del tapón de corcho. En este sentido, la Iniciativa Cork está llevando a cabo una tarea muy necesaria, dando a conocer la relevancia económica, tecnológica y cultural de la industria corchera en España”.

Laboratorios y estrictos controles de calidad

La industria del corcho española está también aunando esfuerzos en la investigación y la implementación de nuevos y estrictos controles de calidad para la mejora continua del tapón de corcho.

En este sentido, organismos como el Instituto Catalán del Corcho (ICSURO) están ofreciendo a las empresas servicios innovadores y controles de calidad muy exhaustivos. Un ejemplo de ello, es su reciente adquisición de la tecnología de última generación “Cromatografía de Gases-Masas-Masas”, hasta el momento sólo utilizada por la industria farmacéutica. Esta técnica permite mejorar la calidad y competitividad del tapón de corcho mediante la realización de análisis de gran precisión y en tiempo muy reducido.

Este conjunto de innovaciones tecnológicas, junto con la constante evolución de los sistemas productivos de la industria corchera española, sitúan al sector en una posición ventajosa para hacer frente a los elevados niveles de exportación y a las estrictas exigencias de calidad de las normativas internacionales. 

CORK es una iniciativa llevada a cabo por instituciones del sector del corcho para promocionar el tapón de corcho y dar a conocer sus principales valores y beneficios tanto a nivel medioambiental, económico como cultural. Las entidades que lideran la iniciativa CORK en la Península Ibérica son: la Asociación Portuguesa de Corcho (APCOR), la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) y el Institut Català del Suro (ICSURO).

 

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) I+D+i Wed, 09 Sep 2015 09:18:44 +0000
J. Vigas, un paso por delante en tecnología http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/slideshow/item/796-j-vigas-un-paso-por-delante-en-tecnologia http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/slideshow/item/796-j-vigas-un-paso-por-delante-en-tecnologia J. Vigas, un paso por delante en tecnología

Pionera en la creación de un Departamento Técnico que trabaja para satisfacer las necesidades del cliente final, J.Vigas S.A mantiene como política de empresa la mejora continua, una apuesta que a lo largo de sus más de 125 años de historia, se ha visto reflejada en la homogeneidad, tanto visual como física y sensorial de los lotes fabricados. Con esta finalidad ha ido adquiriendo la más moderna tecnología para aplicar durante el proceso productivo. Por ejemplo, en el año 2014 incorporó una segunda máquina de marcaje a láser y a principios de este 2015 una máquina de selección electrónica de última generación.

 

J.Vigas S.A apuesta por su Departamento Técnico, no sólo incorporando profesionales cualificados, (biólogos, químicos y enólogos) sino también adoptando técnicas analíticas cada vez más precisas para el control de su producto. Atendiendo a las necesidades del sector vitivinícola adquirió, a finales del año 2014, la tecnología necesaria para poner en marcha dos líneas de estudio importantes para el sector.

La primera línea es el estudio del color y para ello incorporó al departamento, un espectrofotómetro de UV-Vis.

La segunda línea es el estudio de desviaciones sensoriales que actualmente preocupan al sector. Ya no es sólo el tema del TCA sino cualquier otra desviación sensorial que pueda afectar a la calidad de un vino. Con la finalidad de trabajar en esta dirección J.Vigas S.A ha incorporado un segundo cromatógrafo de gases-masas de máxima sensibilidad, que hace posible bajar los límites de cuantificación de los analitos que ya controla rutinariamente con el primer cromatógrafo del que dispone desde el año 2006.

Dentro de la investigación en el campo del análisis sensorial, con este segundo cromatógrafo de última generación J.Vigas S.A está realizando un estudio de muestras, tanto de corcho como de vino, que presentan desviaciones sensoriales. El objetivo es identificar cuáles son, independientemente de cual sea el origen de la desviación, y desarrollar métodos específicos para analizarlas. El nuevo equipo además está preparado para introducir mejoras en la preparativa de la muestra y, en un futuro, otras técnicas como por ejemplo el Twister, técnica más rápida que las convencionales y hasta 1000 veces más sensible que la SPME (microextracción en fase sólida), con el objetivo de poder bajar más, los límites de cuantificación y detección de los métodos puestos a punto.

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) I+D+i Tue, 28 Apr 2015 09:06:05 +0000
Celíège reivindica el valor del tapón de corcho como líder en el taponado de vinos y cavas http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/752-celiege-reivindica-el-valor-del-tapon-de-corcho-como-lider-en-el-taponado-de-vinos-y-cavas http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/752-celiege-reivindica-el-valor-del-tapon-de-corcho-como-lider-en-el-taponado-de-vinos-y-cavas Celíège reivindica el valor del tapón de corcho como líder en el taponado de vinos y cavas

OPINIÓN / Confederación Europea del Corcho (Celíège)

La palabra imitación tiene su origen en el concepto latino imitatio y esta asociado al verbo imitar. Éste último hace referencia a la acción que se realiza intentando copiar otra o tomándola como ejemplo. En este sentido, una imitación es una cosa o un acto que se encarga de copiar a otro, que generalmente está considerado como mejor o de más valor.

Texto: (Celíège)

Desde hace unos años, el líder en el tapamiento de vinos y cavas, el tapón de corcho, comparte mercado con otros sistemas de cierre, como son los sintéticos y la rosca. Estos basan su política de marketing en intentar copiar lo bueno de nuestro producto natural y al mismo tiempo, en alguno de los casos desprestigiarlo remarcando lo que ellos consideran sus debilidades. Un último ejemplo es la aparición de un nuevo producto dentro de la serie de los tapones sintéticos al que llaman BIO, asegurando que es el primer tapón de vino del mundo con huella de carbono cero. Si lo lanzan al mercado seguro que es fruto de un trabajo serio y con estudios que así lo avalan. Aunque, permitan que me surja la duda de si, un producto cuya base es un derivado del petróleo ¿Verdaderamente es reciclable? ¿Es sostenible y es respetuoso con el medioambiente? y también se le puede llamar BIO? Pero en fin esto es una cuestión, que los expertos en Ciencias Medioambientales están más preparados para debatir

Desde hace 2000 años existe el tapón corcho un producto natural que no necesita talar el árbol para su extracción que es 100% reciclable y biodegradable, que tiene una huella de carbono negativa. Es decir que si se calcula el C02 emitido en la fabricación del tapón de corcho con el C02 que captura los bosques de alcornocales el resultado es una huella de carbono inferior a cero.

Resaltaría otras de las cualidades físicas intrínsecas en el producto corcho, que se esfuerzan en imitar,como por ejemplo: elasticidad, compresibilidad, estanqueidad, impermeabilidad, ligereza, gran poder de adaptación, permeabilidad a la oxigenación óptima y por tanto la mejor opción para la guarda de un vino o cava

También se imita su aspecto físico, color, líneas de crecimiento, porosidades, tacto etc…etc… Mucho esfuerzo para parecerse al original.

Permitan que haga unas preguntas:

¿Porqué querer parecerse tanto a un tapón de corcho en sus prestaciones e imagen si están seguros de que su producto ha conseguido la mejor solución en cierres para las bodegas? ¿Por qué no lo diferencian claramente ? .

¿Por qué confundir al consumidor imitando al original?

¿Tiene algo que ver, la clara tendencia al alza de las preferencias del consumidor, hacia el corcho, que hay en todos los mercados?

El tapón de corcho ha ido evolucionando, perfeccionando y eliminando sus incidencias hasta llegar a ser en la actualidad con toda seguridad un claro producto de futuro, afirmación que me permito hacer porque, el valor de la innovación no está en evitar que te copien, sino en conseguir que todos te quieran copiar. Y eso, el ser objeto de copia y de imitación, el tapón de corcho, por lo que parece, lo ha conseguido.

 

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laprensadelrioja@gmail.com (Super User) Productos y servicios Fri, 20 Mar 2015 10:20:22 +0000
J. Vigas apuesta por la sostenibilidad con su tapón de corcho ecológico http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/689-j-vigas-apuesta-por-la-sostenibilidad-con-su-tapon-de-corcho-ecologico http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/689-j-vigas-apuesta-por-la-sostenibilidad-con-su-tapon-de-corcho-ecologico Teresa Darnaculleta, coordinadora general del Departamento Técnico, y  Raquel de Nadal, responsable de Cromatografía de J.Vigas S.A.

J.Vigas S.A es una empresa sensibilizada con el medioambiente por lo que presentado en el mercado VI-O2, un tapón de corcho natural totalmente ecológico que requiere en todos su proceso de fabricación la utilización de productos naturales. Procede de corcho certificado 100% FSC (la certificación FSC garantiza el producto, su origen en bosques bien gestionados que proporcionan beneficios ambientales, sociales y económicos).

 

Teresa Darnaculleta, coordinadora general del Departamento Técnico de J.Vigas S.A ,y  Raquel de Nadal, responsable de Cromatografía de la firma, han explicado a La Prensa del Rioja que el objetivo de J.Vigas con el tapón VI-O2 es dar servicio a aquellas bodegas “que están haciendo grandes esfuerzos para elaborar vinos ecológicos y que puedan realizar el embotellado con un tapón fruto de la misma filosofía”.

El tapón VI-O2 es totalmente ecológico, es decir, “los componentes de los productos que utilizamos para su tratamiento son de origen natural”.

Desde hace tiempo, J.Vigas está apostando por la economía verde “que en definitiva es la economía del futuro, la sostenibilidad. En su momento participamos en un proyecto CENIT liderado por Bodegas Torres en el que se calculó el ciclo de vida de nuestro producto para posteriormente poder calcular la huella de carbono. Hoy estamos implantando sistemas de reducción de agua, residuos, Co2, etc. para ser una empresa cada vez mas ecosostenible.Y por todo esto, faltaba fabricar un producto que fuera por sí mismo, un tapón ecológico”.

El tapón de corcho por sus características físicas y organolépticas aporta al vino “el beneficio de una adecuada evolución en botella. La diferencia, en el caso del tapón VI-O2 es que durante su fabricación solo utilizamos productos de origen natural”.

Este tapón, recuerdan, está dirigido “lógicamente a todas aquellas bodegas que elaboren vinos ecológicos. Está disponible en 44x24 y 49x24 en tres calidades distintas, apto tanto para vinos jóvenes como para vinos de guarda”,

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Productos y servicios Tue, 03 Feb 2015 16:39:28 +0000
La nueva plataforma tecnológica ‘Descubre los territorios corcheros’ ya está online http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/592-la-nueva-plataforma-tecnologica-descubre-los-territorios-corcheros-ya-esta-online http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/592-la-nueva-plataforma-tecnologica-descubre-los-territorios-corcheros-ya-esta-online La nueva plataforma tecnológica ‘Descubre los territorios corcheros’ ya está online

RETECORK publica la nueva plataforma online ‘Descubre los territorios corcheros’ a través del proyecto ‘CORKLANDTOUR. Cork, Landscape & Tourism. Valorización social y turística de los paisajes corcheros’, el cual recibe el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

 

Los territorios corcheros son exclusivos de una parte muy concreta del Mediterráneo Occidental, sólo se encuentran en siete países del mundo: Portugal, España, Francia, Italia, Marruecos, Argelia y Túnez. Estos territorios, ricos en patrimonio natural, histórico y cultural, ofrecen un amplio abanico de posibilidades adecuadas para todos los públicos. Los amantes del ecoturismo y la naturaleza, los más aventureros, los gourmets y selectos, los históricos y tradicionales, las familias y niños, los mayores… encontrarán en ellos una multitud de ofertas y productos para disfrutar de un ecosistema único.

La actividad corchera, forestal e industrial, ha generado unos paisajes y unas poblaciones singulares: cultura, urbanismo, arquitectura, gastronomía, festividades… son huellas perfectamente reconocibles de este ancestral quehacer diario. Además, estos municipios ponen al alcance del visitante equipamientos culturales como museos y centros de interpretación corcheros, aulas de naturaleza, etc., para conocer mejor la realidad de esta cultura y lo que conlleva en relación al desarrollo sostenible de estos territorios.

Así, a través de “Descubre los territorios corcheros” podrá descubrir de cerca la singularidad de este paisaje y todo los que nos ofrecen los municipios, espacios naturales y equipamientos culturales corcheros, un magnífico objetivo para nuestro tiempo de vacaciones y ocio.

Por el momento la plataforma tecnológica sólo está en castellano, pero en breve será publicada en catalán, inglés, alemán, francés, portugués e italiano.

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Productos y servicios Tue, 04 Nov 2014 09:31:48 +0000
J. Vigas presenta su tapón de corcho ecológico http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/564-j-vigas-presenta-su-tapon-de-corcho-ecologico http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/564-j-vigas-presenta-su-tapon-de-corcho-ecologico J. Vigas presenta su tapón de corcho ecológico

J. Vigas presenta en el mercado VI-O2, un tapón de corcho natural totalmente ecológico que requiere en todos su proceso de fabricación la utilización de productos naturales. Procede de corcho certificado 100% FSC (la certificación FSC garantiza el producto, su origen en bosques bien gestionados que proporcionan beneficios ambientales, sociales y económicos). Por su parte, J.Vigas S.A es una empresa sensibilizada con el medioambiente y también está certificada con la cadena de custodia que asegura un tapón totalmente ecológico.

 

Va dirigido a aquellas bodegas que están vinculadas al mundo ecológico, al cultivo biodinámico y que elaboran sus vinos bajo estos principios, pudiendo sellar su producto con un tapón que es fruto de esta misma filosofía, ya que utilizar un tapón Vi-02 en los embotellados contribuye a reducir la huella de carbono en el producto final

J. Vigas comenzó su andadura en 1887 fabricando tapones para champán en su centro de producción de Palafrugell. La empresa ha conseguido la certificación Systecode Premium gracias a su política de mejora continuada que la ha convertido en la primera empresa española del sector en obtener esta certificación.

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Productos y servicios Mon, 13 Oct 2014 11:16:07 +0000
La Celiège presentará en Rioja a nivel mundial el sistema de garantía Systecode Premium http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/175-la-celiege-presentara-en-rioja-a-nivel-mundial-el-sistema-de-garantia-systecode-premium http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/175-la-celiege-presentara-en-rioja-a-nivel-mundial-el-sistema-de-garantia-systecode-premium La Celiège presentará en Rioja a nivel mundial el sistema de garantía Systecode Premium

Es la primera vez que La Confederación Europea del Corcho (Celiège)  hace una presentación a nivel internacional de esta nueva acreditación con la que garantiza la calidad del corcho

La Rioja acogerá en las instalaciones de la Bodega Institucional La Grajera la presentación a nivel mundial de Systecode Premium certificado de calidad con el que la Confederación Europea del Corcho (Celiège) garantiza la calidad del corcho. Para el evento, la Celiège, presidida actualmente por el español Enrique Vigas, ha escogido Rioja por ser la Denominación de Origen de referencia en España. El acto tendrá lugar en la mañana del 30 de octubre y cuenta con la colaboración de la Consejería de Agricultura del Gobierno de La Rioja.

 

En el año 2000 se puso en marcha la acreditación mediante el certificado Systecode, que avala unas pautas establecidas por la Confederación Europea del Corcho para garantizar la calidad del corcho. En 2011 se desarrolló una versión aún más exigente denominada Systecode Premium que es un nivel más alto de exigencia que, además de aportar mayores garantías al mercado consumidor, premia la excelencia y la superación de las empresas corcheras.

La jornada contará con la presencia de Enrique Vigas, presidente de la Celiège que recordará qué es, cuáles son sus funciones y qué actividades desarrolla la Confederación Europea del Corcho. Joäo Rui Ferreira, Secretario General de la Celiège y presidente de la Asociación Portuguesa de Corcho (APCOR) será el encargado de dar a conocer en qué consiste Systecode y Systecode Premium. Antonio Amorim, presidente del Grupo Amorim explicará su apuesta empresarial por el sistema Systecode Premium, la evolución del mercado como consecuencia de la mejora cualitativa de la ultima década.

La segunda parte de la jornada contará con la ponencia de Pablo Lopes, doctor en enología y viticultura de la Facultad de Enología de la Universidad de Burdeos que hablará sobre la evolución técnica del tapón y las ventajas del taponado con corcho frente al sintético y el tapón de rosca. Además, Jordi Grau, enólogo y sumiller de la distribuidora Vinos y Licores Grau se centrará en la experiencia del consumidor a la hora de abrir una botella de vino.

Una degustación de un ‘Proseco’ Spumanti italino pondrá fin al acto.

La Confederación Europea del Corcho (Celiège) se fundó en 1987 con el objetivo de representar a toda la cadena de la industria corchera europea (preparación, elaboración y distribución de productos de corcho). Los principales ejes de la Celiège son llevar a cabo las investigaciones, establecer las normas internacionales y compartir el conocimiento con otros institutos y organizaciones vitivinícolas además de liderar el desarrollo de promociones de apoyo al corcho, sus productos y aplicaciones.

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Productos y servicios Mon, 16 Sep 2013 09:12:54 +0000
Amorim y O-I presentan un innovador envase de vino con tapón de corcho a rosca http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/133-amorim-y-o-i-presentan-un-innovador-envase-de-vino-con-tapón-de-corcho-a-rosca http://laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/133-amorim-y-o-i-presentan-un-innovador-envase-de-vino-con-tapón-de-corcho-a-rosca Amorim y O-I presentan un innovador envase de vino con tapón de corcho a rosca

Dos líderes mundiales en envasado para vino, Amorim y O-I, anunciaron en Vinexpo el lanzamiento de Helix, una innovadora solución de envase corcho-vidrio destinada al ‘segmento popular premium’ de vino ‘de consumo rápido’, según han puntualizado en un comunicado. Este novedoso producto es resultado de una alianza de cuatro años entre Amorim y O-I, y el desarrollo de Helix "muestra la capacidad de innovación y la experiencia de ambas empresas sirviendo a los mercados mundiales de vino, gracias a una herencia que se remonta a más de un siglo de trabajo".

 

 "El futuro de la innovación pasa por la colaboración" comentó Erik Bouts, presidente europeo de O-I. "Helix es una prueba de lo que se puede conseguir para los consumidores y para el sector del vino cuando las compañías líderes mundiales en envases de vidrio y corcho trabajan conjuntamente".

 El nuevo concepto ‘gira para abrir’ combina un tapón de corcho ergonómicamente diseñado y una botella de vidrio con un acabado de rosca interna en el cuello, creando una solución de envasado de vino sofisticado y de alto rendimiento.

Helix une todos los beneficios del corcho y del vidrio: calidad, sostenibilidad e imagen Premium, además de ser fácil de usar y resellar, según remarcaron en el mismo comunicado. Además, señalan, las bodegas pueden implementar el sistema "de manera rápida y fácil, solo son necesarios unos pequeños ajustes en las líneas de llenado".

Han asegurado que, en los tests realizados por Amorim y O-I, el vino envasado en botellas de vidrio Helix con tapón de corcho no mostró alteración alguna en términos de sabor, aroma o color.

Además, un estudio de mercado en Francia, Reino Unido, EEUU y China -añaden- reveló "una fantástica aceptación de HELIX por parte de los consumidores del ‘segmento popular premium’ de vino de consumo rápido. "Los consumidores apreciaron el hecho de retener el festivo sonido pop asociado a la apertura de una botella de vino".

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estudio@laprensadelrioja.com (La Prensa del Rioja) Productos y servicios Fri, 12 Jul 2013 08:30:47 +0000