Miércoles, 29 Noviembre 2017 13:23

ALTOS IBÉRICOS Reserva 2012

Especial vinos para Navidad

Tempranillo fermentado en  depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura. Crianza en barrica de roble francés durante 16 meses. Parte en barrica nueva y mínimo 20 meses en botellero bajo control de temperatura y humedad. Color cereza oscuro, intensamente afrutado (cerezas negras), con notas especiadas (pimienta negra) y pasificadas (higos secos). Firme, aterciopelado, carnoso, con un tanino maduro y de gran elegancia. Ideal con carnes rojas o estofadas, quesos de oveja y todo tipo de embutidos Ibéricos. Servir entre 14-16oC.

Publicado en Vinos y Bodegas